鱼腥草的茎呈扁圆柱形，叶片卷折皱缩，展平后呈心形，上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色。中医认为鱼腥草能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食。现代药理实验表明，从鱼腥草中提炼出的物质，能够抗菌。提高免疫力，利尿。由此可见，鱼腥草在医学中有重要作用。那么，在我们日常饮食中能不能添加鱼腥草呢？鱼腥草可以长期吃吗？
一、 增强免疫力。有资料显示，鱼腥草中可以提炼出具有抗癌成分的物质，对于常见的癌症具有调整和预防的效果。并且鱼腥草可以增强人体血液中白细胞的吞噬有害物质的能力。能够提高人体的免疫系统能力，并且对感染病的治疗产生重要的意义。
二、 抗菌。鱼腥草中可以提炼出一种黄色的油状物质他可以抑制各种细菌的生长，尤其是酵母菌和霉菌。对大肠杆菌等细菌也会有一定的作用。所以他可以抑制 人体内细菌的滋生，保护人体健康。
三、 利尿。鱼腥草的提取物中，有一种物质可以扩张人的毛细血管，可以增加人体的血液的流量，并且促进尿液的产生，所以它还具有清热解毒，利尿的作用。
不难看出，食用鱼腥草的好处多多。那么，鱼腥草可以长期吃吗？对这一问题在你的心中是否有了答案。鱼腥草毒性很低，并且有这么多的好处，我们也不能把它作为我们日常生活中的必须品来对待。我们可以把它作为辅料添加在我们的食物中，既能避免摄入过多对人体造成伤害，也能及时的为我们的身体添加鱼腥草，提高抵抗力。
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