狗肉的口感非常棒,更重要的是含有的蛋白质含量非常高,并且质量也非常好。很多人喜欢食用狗肉,因为狗肉可以赠强人的体质,提高消化能力,促进血液的循环,对老年人的身体更是有很大的帮助。老中医认为,狗肉可以补肾,治阳痿和早泄。今天,我们来深入了解一下吃狗肉的好处。
狗肉含有丰富的蛋白质和脂肪,还含有维生素A、维生素B2、维生素E、氨基酸和铁、锌、钙等矿物元素。狗肉所含蛋白质量高质优,对增强机体抗病能力、细胞活力及器官功能有明显作用。
食用狗肉可增强体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉中所含的少量稀有元素对治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定的益处。狗肉还可辅助治疗老年人的虚弱症.狗肉味咸、酸,性温,有温肾壮阳、助力气、补血脉的功效,可以增强机体的抗病能力。补肾壮阳,强筋壮骨。最好适用于秋冬季进补。
狗肉还有补脾暖胃、温肾壮阳、填精等功效。李时珍《本草纲目·狗》记载:狗味咸、酸、性温、无毒,可以安五脏、补绝伤,轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉,能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能,填补精髓。唐《食疗本草》就说,"狗肉补五劳七伤,益阳事,补血脉,厚肠胃,实下焦,填精髓。"
以上就是吃狗肉的好处。狗肉含有热量、碳水化合物、膳食纤维和脂肪等等营养物质。但在选择狗肉的时候要注意新鲜的狗肉颜色鲜红发亮而且水分很足,而且被毒死的狗,狗肉血液是无法凝固的,所以在选择的时候要特别注意。
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