促进发育成熟的美食

　　原料：

　　鸡孵400克、老姜1块

　　辅料：

　　香油1/2碗

　　做法：

　　1.鸡孵洗净，沥干。

　　2.老姜不去皮，刷净，切片。

　　3.土锅(或沙锅)加热下香油，以中小火爆香姜片。

　　4. 待姜片爆至微焦时，将鸡孵加入以中火拌炒，并加2/3杯水煲约5分钟，至鸡孵熟嫩，即可熄火。

　　Tips：

　　最宜冬季食用，其他季节视身体状况需要食用。冬季适合1周或10天1次；夏季较燥湿，量和频率皆减少，约2周1次即可。

　　特色：

　　滋补肾气、促进发育成熟

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