黑芝麻有助于补肾，帮助乌发作用。中医认为，芝麻“耐风湿，补衰老”。从一些中医古籍记载中，也可以看出，古代医家都公认黑芝麻有益肝，补肾，养血，润燥，乌发等作用，也是最佳的保健美容食品之一。
中医师表示，黑芝麻之所以有补益抗衰老的作用，主要是因为其具有滋补肝肾作用。中医认为，肾为五脏之本，其中藏有推动人体生命活力的先天之精。中医将人体的生命力与肾中所藏的肾精比喻为灯火和灯油的关系，灯油越充足则灯火越亮，燃烧的时间也越长。
同样的，肾中精气越充沛，人体活力越旺盛，衰老也越缓慢。肝藏血，对全身各脏腑组织器官起滋润和濡养作用，且肝血与肾精可相互转化补充。
黑芝麻所具有的填精益髓的功效，可以有效地补充随着年龄不断丢失的精血。因此，其具有良好的抗衰老的作用，适合于肝肾不足导致的年老体弱，病后虚，腰膝疼痛，肠燥便秘等病症。
另外，中医认为“脑为髓海”，与肾密切相关，脑力劳动者应多吃黑芝麻，同时肾也主发，多吃黑芝麻，也有助于头发健康，帮助乌发功能，减缓白发。
想要促进黑发生长，可多按摩头皮。头皮按摩及勤梳头，有助于头皮血循环及促进黑色素的生长。此外，还可再配合中医皮肤针叩刺头皮，约每周一次，也能增强其效果。
减少白发问题，精神情绪也很重要，经常焦虑不安会导致白发掉发，压抑情绪的程度愈高，白发掉发的速度也愈快。可经常进行深呼吸，散步，做松弛体操等，纾解压力，帮助消除一天的精神疲劳。
此外，平常烫发吹风也应注意，吹风机吹出的热温度达100度，会破坏毛发组织，损伤头皮，因此要避免经常及长时间使用。
医师建议，平常要多吃谷物和水果。如蔬菜摄取量减少，也会影响头发质量，可能影响排便，还会加速头顶部的脱发。空调的暖湿风和冷风，都可成为白发和掉发的原因，空气过于干燥或湿度过大，对保护头发都不利，因此也要注意保湿等保养
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