鸡睾丸保健食品研制与开发

更新时间：2025-05-30 05:40:54

　　中德联合研究院（以下简称联院）是江西省教育厅、江西省科技厅、江西大学（现南昌大学）和德国波恩东亚研究院于1988年9月联合创立的、以食品科学研究开发为主的机构,其宗旨是“发展江西食品科学、为区域经济建设服务”,设有食品工程、食品生物技术和精细化工三个教研室。2000年12月,联院被批准为“江西省食品生物技术重点实验室”,2002年1月成为“食品科学教育部重点实验室”和“国家重点学科食品科学”的重要组成部分。2003年9月,中德合作期满,联院整建制移交南昌大学,现称“南昌大学中德联合研究院”。17年以来,联院在科技创新和人才培养方面均取得了显著的成就,成为国内享有一定声誉的食品研发机构。迄今为止,联院已获得省部级科学技术奖9项,通过省部级科技成果鉴定60项;获得发明专利6项;科技成果转化并取得较大经济效益161项。目前在研的“十五”国家科技重大专项、国家自然科学基金、江西省自然科学基金项目、江西省科技厅项目和江西省教育厅项目等共26项。能够获得这些成就,是我院科研人员孜孜不倦努力的结果。联院现有在编职工34人,其中专业技术人员25人,占职工总数的73.52%。具有博士学位和正在攻读博士学位的13人,具有硕士学位的8人,教授5人,副教授8人,博士生导师3人,硕士生导师7人。联院与我校生命科学学院共同享有食品科学博士后流动站、食品科学博士点以及食品加工与保藏、食品资源开发与利用、食品生物技术、微生物、营养与食品卫生、生化与分子生物学和精细有机化学等7个硕士点,自1993年以来,培养博士和硕士研究生共78名。另外,联院还拥有现代化的实验设备260台（套）;中外文专业图书资料1万余册。欢迎加入联院的科研队伍,欢迎来联院咨询科研项目,我们将竭诚为您服务。

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