神经衰弱,便秘,心功能衰竭,骨质疏松,血压高,血脂浆,老花眼,白内障,这些病症直接影响男人老年健康,为了消除病痛,我们应该告诉老年人多吃些养生的蔬菜。
1.十字花科蔬菜
十字花科蔬菜如西兰花、菜花等,这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好,其中丰富的纤维素也更会容易消化。
2.含草酸较多的蔬菜
含草酸较多的蔬菜如竹笋、菠菜、茭白等,草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体对钙的吸收。因此,凉拌前一定要用开水焯一下,除去其中大部分草酸。
3.芥菜类蔬菜
芥菜类蔬菜如大头菜等,它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进消化吸收之作用。
4.马齿苋等野菜
马齿苋等野菜,需要焯一下彻底去除尘土及小虫,防止过敏。此外,莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净,用开水焯一下再吃,这样更卫生,也不会影响口感与营养含量。
男人朋友们大家感觉辛苦吗,感觉生活压力大吗,是不是还在背负着房贷,是不是整夜整夜睡不着觉啊,是不是感觉身心疲惫,那你到了老年健康就是个大事情了,你一定要多吃些养生的蔬菜。
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