在日常生活当中，老年人需要注意补充营养的方法，一定要注意合理的进行膳食，而且要注意自己的生活保健，有效进行诊断身体，避免造成营养不良，平时也要注意关节的变化，避免造成关节炎，大家需要注意老年人的身体。老年人关节炎需补充哪些营养?
老年人关节炎患者须补充的营养
维生素C
维生素C是软骨的主要构成成分之一，是形成健康胶原质的最重要的营养成分之一，提供维生素C的最佳食物包括：甜椒、柚子、草莓、菠萝、大头菜、芥菜等。
硒
硒摄入量低会导致骨关节炎和风湿性关节炎，提供硒的最佳食物有：金枪鱼、螃蟹、牡蛎、全麦面食、瘦牛肉、虾。
胡萝卜素
提供胡萝卜素的最佳食物包括：甘薯、胡萝卜、哈密瓜、杏、菠菜等。
橄榄油
橄榄油因含有多酚而能抗炎，建议烹饪时多用橄榄油;但在饮食中也不能完全依赖橄榄油。
欧咪伽3脂肪酸
大量研究证明，通过抑制一些酶的产生，欧咪伽3脂肪酸能起到缓解炎症的作用;富含它的食物包括：鲑鱼、沙丁鱼、鳟鱼、牡蛎和胡桃。
姜黄素
生姜含有与抗炎药物类似功效的化学物质姜黄素;炒菜时用生姜，喝姜茶或多吃含姜的咖喱都可以。
平时大家需要注意老年人的身体调理方式，而且要注意合理的进行饮食，并且在日常生活当中，要注意自己的生活事项，有效地补充维生素，要注意一自己的生活要点，平时也要注意合理的进行调理，避免造成身心变化大，而且要注意保健。
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