鱼,是一种营养丰富的一种生物,吃鱼能补钙,吃鱼能防癌,特别是为老年健康的,更要常常吃鱼了,女人在家做饭做上一条鱼,让你的男人回家能高高兴兴的享受美食还能保证身体健康!
鲭鱼等背部发青的鱼类在日本统称青鱼,这些鱼体内的不饱和脂肪酸含量非常高。研究人员在1995年至2008年间,以日本9个府县的约9万名45岁至74岁的居民为对象,进行了长期跟踪调查。研究人员记录了这些人摄入沙丁鱼、鳗鱼等8种鱼的量,所选取的8种鱼都是不饱和脂肪酸含量较高的种类。
结果发现,每天上述鱼类合计摄取量达到约70.6克的一组人,与每天只摄取约9.6克的一组人相比,患肝癌的风险要低36%。
肝癌多数是由于感染乙型、丙型肝炎导致慢性肝炎后发病的。国立癌症研究中心研究员泽田典绘猜测说,不饱和脂肪酸具有抗炎症作用,也许遏制了肝炎发展成癌。
鲭鱼体内含有不饱和脂肪酸含量非常高,而不饱和脂肪酸又具有抗炎作用,所以吃鱼能防癌,老年健康的人群要多了解,男人也要常那个条回家,让妻子做好,又能健康又能促进幸福生活!
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