哪些食物搭配起来最有营养呢

更新时间：2025-05-29 21:28:23

　　现代健康家庭都应该知道食物的相生相克，像白酒和啤酒同饮刺激心脏伤肝肾，爱喝酒的男人要注意啦，螃蟹和茄子，花生同食损伤肠胃，导致腹泻，那么怎么做食物才能起到滋补调养呢，那就要了解食物的最佳搭配!

　　1、羊肉+生姜

　　作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

　　原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。

　　2、鱼+豆腐

　　作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童(儿童食品)佝偻病、骨质疏松症等。

　　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。

　　3、猪肝+菠菜

　　作用：防治贫血。

　　原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸(叶酸食品)和铁(铁食品)，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。

　　4、瘦肉+大蒜(大蒜食品)

　　作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。

　　原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

　　猪肝和菠菜可以防治贫血，女人要多吃，鱼和豆腐可以补钙，孩子要多吃，羊肉和生姜可以补气血温肾阳，止痛去风湿所以男人可以多吃一些，起到滋补调养才是食物的最佳搭配!

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