白内障是临床上比较常见的一种老年性疾病，在平时老人一定要注意保护好自己眼睛，加强预防工作，老人平时一定要多吃一些保护眼睛的食物，也要注意不要在强烈的阳光下进行照射，一定要戴上太阳镜，这样有利于老人的眼睛，那么我们今天来说一下老年性白内瘴与吃什么有关。
老年性白内障与吃什么有关
多吃含维生素C、E的食物 因为维生素C具有防止白内障形成的作用，它可减少光线和氧对晶体的损害。富含维生素C的食物有蕃茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆以及草莓、桔子、柚、橙等。血液中维生素E含量低也会促进白内障。维生素E降低时会增加氧化反应，易使晶状体的蛋白质凝集变为混浊。从蔬菜、葵花籽油、花生油、谷类、豆类、深绿色植物、肝、蛋和乳制品中，都可获得较多的维生素E。
多吃含硒丰富的食物 硒是一种半金属元素，视觉的敏锐程度与硒有直接关系。人体缺硒能诱发晶体混浊而致白内障，早已被科学家所证实。富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类等。
多吃含锌丰富的食物 血清锌水平与白内障发病率有关，一般认为，动物性食物较植物性食物含丰富，且其中的锌容易被吸收。在动物性食物中，以牡蛎、鱼、瘦肉、动物内脏、蛋类中含锌量高，植物性食物中，粗粮海藻类，坚果，豆类，大白菜，萝卜，茄子中含锌较多。
多饮茶水 医学家们发现，每日能够喝上五杯茶的老人，患白内障的可能性较不喝茶或很少喝茶习惯的老人要低得多。学者们认为，这与茶叶中含有的大量鞣酸有关。现代医学认为，白内障是由于体内的氧化瓜的缘故。而茶叶中所含有的大量鞣酸可以阴断体内产生自由基的氧化反应的发生，所以茶水也就表现了白内障疾病的有效预防作用。
以上就是我们今天讲述的，老人白内障与吃什么有关?就为朋友们具体介绍到这儿。希望老人在平时的生活当中，一定要多吃一些含有维生素c、维生素e的食物，因为维生素c可以防止白内障的形成，又可以增加老人的一些必要的维生素c的摄入，老人平时当中要多吃以上我们所说的这几种食物，注意生活当中的饮食禁忌，能够有一个良好的生活习惯和一个合理的作息规律。
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