有效缓解老人便秘的食疗技巧，常常被排便所折磨的老年人，不妨多吃一些高纤维的食物，这种物质会在肠道能充分膨化，能把吸附在肠壁上的油脂一点点刮除，从而预防老年便秘的发生。下面小编就介绍一些通过调整饮食改善老人便秘的小技巧!
1.纤维素疗法：纤维素在胃肠道中不易被消化、破坏，能吸收大量水分使大便软化，增加肠内容物，从而起到润肠的作用。因此，多吃含纤维素丰富的如粗粮、海带、芹菜、南瓜、菠菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜能治疗便秘。
2.润肠疗法：生食瓜果、苹果、香蕉、西红柿、梨子、柿子等含大量胶质的水果，能起到很好的润肠滑便作用，症状重者可于便前一小时加服适量蜂蜜，症状轻者可加开水稀释后服用。
3.油脂疗法：花生油、豆油、菜籽油等植物油不但能直接润肠，还能分解产生脂肪酸刺激胃肠蠕动，因此，平时在炒蔬菜时多加一些花生油等植物油脂或适当进食适量煮沸过的脂类可治疗便秘。
[page]
4.米汤蜜蛋花：取热米汤一碗，蜂蜜20毫升，鸡蛋1个。先将鸡蛋打入碗中，加入蜂蜜后将鸡蛋搅匀成蛋浆，然后冲入热米汤，再将碗盖上15分钟即成，每日清晨煮早饭时冲服1次。
5.木耳鹌鹑蛋：取白木耳50克，鹌鹑蛋5个，冰糖30克。先将白木耳浸泡12小时后，加入冰糖，鹌鹑蛋去皮，共炖煮至料熟，每晨空腹时食用1次。
6.芝麻粥：取黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜适量。先将芝麻仁放热锅内炒熟，再将粳米加入水煮到八成熟时，放入芝麻仁蜂蜜，拌匀后继续煮至成粥。每日2次，作早晚餐食用。
7.百合粥：取百合250克，蜂蜜适量。将百合加适量清水煮成糊状后，加入蜂蜜拌匀，然后食用，每日1次。
8.红薯粥：取红薯150克，白米适量。将红薯洗净去皮，切成小块状后，与白米加水共同煮成粥。每日2次，作早或晚餐食用。 蜂蜜饮：取蜂蜜适量，用开水冲服，可常饮用。
以上就是能增强老人肠胃蠕动能力的食物，老年人都爱喝粥，而在粥品中加入一点红薯块，不但能提升粥品的纤维含量，而那润滑、香甜的口感，也能调节老人食欲!
夏日5种美白品 内外同步美白肌肤11-01
让皮肤光洁的绿色营养品11-01
冬季清晨60秒搞定,肌肤的护肤奇招11-01
教你夏季涂防晒霜不油腻的方法11-01
七大敏感误区摆脱肌肤护理11-01
秘招:夏末秋初的肌肤护理11-01
女星不老秘笈[图]11-01
冬日DIY妆容12星座美眉11-01