生活中有很多老年人都患有关节炎这个疾病，它是一个慢性疾病，关节炎会影响老年人的直立行走和生活品质。那么，有什么方法可以预防关节炎的发生吗？健康饮食专家从老人饮食的角度分析，适度饮酒可以预防关节炎是真的吗？让专家给我们详细说说吧。
研究人员调查了3万多名女性的健康资料，她们出生于1914年到1948年之间，接受了长期的跟踪调查，其中有些人一直被跟踪到2009年。
分析显示，那些每个星期饮酒量在3杯以上者，与不饮酒者相比患风湿性关节炎的风险要低52%;而每周饮酒4杯以上者，与每周饮酒不到1杯者相比患风湿性关节炎的风险也要低37%。这里对一杯酒的定义是相当于含15克酒精，对饮用红酒、啤酒等各种情况都进行了折算，这些不同的酒类在预防关节炎方面都有相似的效果。
研究人员说，关节炎是由免疫系统错误地攻击关节部位的健康组织引起，而酒精可以抑制免疫系统的这种作用，因此饮酒有助预防关节炎。
对于酒精的这种作用，近年来逐渐有研究予以揭示，比如2006年瑞典哥德堡大学研究人员在美国《国家科学院学报》上报告说，如果让实验鼠每日摄入少量酒精，能够明显降低它们患风湿性关节炎的风险；2010年，英国设菲尔德大学研究人员也在《风湿病学》杂志上报告说，对一些关节炎患者的调查显示，饮酒可以减轻他们的关节炎症状。
专家给我们你详细介绍了关于饮酒是否可以预防关节炎，我们了解到适度饮酒对预防关节炎会有一定效果，你可以根据自己的健康状况，来规定自己每天的饮酒量，这样既能满足你的口欲，还能达到预防关节炎的目的。酒不是坏东西，但要适量饮用才会对身体有好处。
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