因为随着年龄的增长，老年人的骨骼会受到影响，大家需要注意老年人骨折现象，这种情况比较常见，会影响到老年人的行走，而且还会影响到他们的生活，所以很多老年人想更快的恢复，以免影响到自己的身体，那么，老年人骨折吃什么恢复的最快呢？
老人骨折吃什么恢复快？
1、维生素C
专家指出，老年人出现骨折的情况，除了要注意多休息之外，同时还应该多补充一些含有维生素c的食物。它可以帮助老年人骨骼的恢复，生活中很多食物都含有丰富的维生素c，比如像山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等。而在蔬菜方面，有辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝等，都含有大量的维生素c可以获取。
2、维生素D
维生素D可以促进钙的吸收。老年人发生骨折的情况后，不能一直在室内休养，这样并不有利于骨骼的恢复。如果一直晒不到太阳的话，就容易导致老年人体内缺乏维生素d。对于老年人来说，骨折后不仅仅要多晒太阳来补充维生素d，同时还要尽量的多吃一些含有维生素d的食物，比如像鱼、肝脏、蛋黄等。
3、注意补充蛋白质及能量
面对老人骨折吃什么恢复快的问题，高能量以及高蛋白的饮食也是必不可少的，这类饮食有助于帮助老年人恢复元气。但要注意一点，那就是这类饮食只适合骨折两周后的老年人食用，在骨折的初期饮食最好还是以清淡为主。
4、微量元素不可少
老人骨折后应该多补充一些微量元素，它可以有效的帮助老年人的骨骼恢复。很多食物都适合摄取，比如像动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中等，这些食物中含有丰富的锌。而在动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉等食物中，则含有丰富的铁。麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。
老人骨折饮食原则
1、骨折后初期，两周以内，这时候伤处疼痛期还没过去，患者的胃口一般很差，所以这时候适合吃些清淡开胃，好消化的食品。多吃些清蒸，或者炖煮的食物，如，鱼汤，果汁，新鲜的蔬菜等。一些活血化瘀的粥品和汤品也是不错的选择，五谷类的粥如米粥、蔬菜粥、肉粥等都是不错的选择。
2、两周过后，四周以内，伤者的疼痛感渐渐好转，食欲和胃肠功能也开始恢复了，这时候可以适当吃些高营养的食物了，如骨头汤，鱼类，蛋类，动物肝脏等营养丰富的食物。也要多吃些含维生素C丰富的蔬菜水果等，这些食物都有利于伤口的愈合。但是一定要注意，适当补钙即可，骨头汤喝多了对老人身体是没有任何的帮助的，过犹不及这个道理大家都懂的，千万不要拼命的给老人补钙。
3、一个月以后，饮食上基本没有什么特殊的禁忌了，可以食用富含高营养的，富含钙质，磷、铁质的食物。像老母鸡汤，羊骨汤、猪骨汤都是骨折病人最好的营养品。如果没有其它病症，还可以适当饮些药酒促进痊愈。骨折是需要补充一些微量元素的，如锌、铁、锰等，多吃一些蔬果蔬菜，动物内脏也要适当补充，多注意营养搭配，避免辛辣刺激性的食物，并可适当锻炼，以助于老人康复。
大家需要注意老年人的饮食，而且要注意调理方法，有效地进行恢复运行，以免造成人体受到影响，平时大家需要注意这样的情况出现，而且要注意保健方式，有效的进行饮食，要注意骨折，全面的进行调理，避免乱走，这样容易导致身体受到影响。
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