壮阳补肾食谱:壮阳狗肉汤—补中益气,温肾助阳
更新时间:2025-07-13 18:46:59
做法
将狗肉2000克洗净,整块下锅,沸水煮透后放入凉水内,洗净血沬,取出晾干后切成小长方块。生姜、葱白洗净,分别切片、切段;将锅置火上,放入狗肉、姜片煸炒,烹入黄酒炝锅。
莬丝子30克、附片15克用布包好,然后一起倒入大砂锅内,加清汤、食盐5克、葱白、生姜武火烧沸,去浮沬盖好盖子,用文火炖,待狗肉炖至熟烂,拣落地姜20克、葱白20克、药包,加味精2克调味即成。
食用方法:分装10份,早、晚各食用1份。
功效
补中益气,温肾助阳。适用于阳气偏衰,恹恹,腰膝酸等。
狗肉性温,含有蛋白质、脂肪、嘌呤类、肌肽等成分,具有补中益气、温肾助阳的功效;莬丝子性平,具有补肝肾、益精髓、明目等功效;附片性大热(过量有毒),具有回阳补火、温肾助阳、祛寒止痛的功效。本药膳适宜于秋冬季服用,阴虚阳亢者禁用,尿酸高的痛风者慎用。
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