可导致儿童性早熟的食品:
1、可入药的大补类食品:包括冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等。尤其广东人,喜以药膳煲汤。中医指出,越是大补类的药膳,越会改变孩子正常的内分泌环境,造成身心发展的不平衡。
2、禽肉、特别是禽颈现:今市场上出售的家禽,绝大部分是吃拌有快速生长剂的饲料喂养的,禽肉中促熟剂残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中,由此,吃鸭颈、鹅颈,就成为促早熟的高危行为。
3、反季节蔬菜和水果:冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等,春末提前上市的梨、苹果、橙和桃,几乎都是在促生长剂的帮助下才反季或提早成熟,一定要避免给10岁以下的儿童食用。
4、油炸类食品:特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪,引发内分泌紊乱,导致性早熟;而且,食用油经反复加热使用后,高温使其氧化变性,也是引发性早熟的原因之一。每周光顾洋快餐两次以上,并经常食用油炸类膨化食品的儿童,性早熟的可能性是普通儿童的2.5倍。
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