羊城地铁报
果仁、百合也能有效预防咳嗽
选上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先将三仁洗净，放入锅中加水煮20分钟，再将粳米放入，再煮至米熟，即可食用，加少量冰糖亦可。
功效：润肺止咳、补肾固精。
银耳百合饮
取白木耳10克，清水泡发12小时，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，将碗放入蒸锅中，隔水炖1小时，拌入蜂蜜，每日晨起空腹食用。有润肺止咳平喘的作用，适用于干咳少痰、咽干气喘的咳喘病人。
功效：滋阴润肺，清心除烦。
取鲜芦根150克，洗净切断，与杏仁10克同煎取汁，放入粳米50克，煮粥，至米熟粥成，即可食用。
功效：此粥中芦根清热生津除烦，甜杏仁润肺止咳，粳米健脾和胃，食此粥可清肺热、止咳化痰，用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等症状的患者。■
食
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