吃着这样简单的饮食,我们那一代的孩子体质也大多不错,如今人到中年,都不怎么生病。我的爷爷奶奶、外公外婆那一辈人,年轻时的生活比我们小时候还要艰辛,但他们至少都活到了七十多岁以上。
生孩子后,我一直奶水偏少,于是想尽办法催奶,传统的鲫鱼汤、猪蹄通草汤、豆腐汤等民间流传的方法全都试过,没有一样起效,甚至连号称“催奶秘方”的牛鼻子汤也仍然没用。就这样整日忙着用各种方法催奶,有一天,突然想吃玉米红薯粥,于是每日早晚煮来食用。谁能想得到,小时候爱吃的玉米红薯粥恰恰是催奶的佳品,比很多高营养的东西效果都好。
我以为就我一人是这种情况,可有一次在火车上与一位妇女闲聊起催奶这个话题,惊奇地发现她竟然也是这种情况,在城里时,她吃遍了各种催奶的高蛋白食品,但没有任何效果,可后来带着孩子回到乡下,每日所吃的也就是小米、玉米、红薯之类,结果不用催奶,奶水自来;后来回到城里,又恢复了原有的饮食习惯,奶水日渐减少,几近于无。
看来,素食对人还真有一些不可思议的功效。
对普通人来说,可供选择的素食很多,其属性也各异,有寒,有热,有的补肝,有的补脾。一般身体健康的人没有必要讲究太多,经常换换花样,别经常吃一样东西就可以了;但对于慢性疾病患者来说,选择素食时要留心一下它们的属性和功效,要尽量选择对疾病康复有益的食物。
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