吃咖喱会让人发胖吗？

更新时间：2024-12-29 22:36:48

　　吃咖喱会让人发胖吗？

　　吃咖喱会让人发胖吗？

　　咖喱是印度的一种香料，多伴随肉类或者饭类一起吃。咖喱传进中国后，深受年轻人的喜欢，例如咖喱鱼蛋、咖喱饭、咖喱鸡。辛辣浓郁的异国风味受到追捧。不过，吃咖喱会胖吗？

　　咖喱的热量：

　　每百克咖喱大约有415g的热量，相比之下，米饭100g大概只有115-116卡！

　　所以吃咖喱会胖？

　　有报道称，咖喱虽然热量高，但是咖喱中的辛香料有助于唤醒身体机能、加速代谢燃脂、抑制脂肪堆积。早餐吃自制咖喱饭，等于在一日之始就按下瘦身开关，当然可能瘦身。不过，小编觉得，这个还是见仁见智吧。

　　怎么吃咖喱避免发胖？

　　一、不吃淋太多的咖喱。

　　这个就不用小编说了吧，很多人喜欢吃咖喱的时候，在米饭上淋上满满的一层咖喱，饭吃完了，咖喱还是满满的，这样吃不胖才怪！

　　二、选择健康的咖喱。

　　市售咖喱块油脂、含盐量过高，且使用多种添加物，吃这些咖喱可以满足你的胃口而且可能会让你食欲大增，不知不觉中吃进更多的油脂。选择咖喱的时候要看清楚成分再购买哦。

　　三、搭配健康的食材。

　　咖喱鱼蛋现在已经入侵了许多的便利店，大家还是管住嘴比较好。咖喱可以和米饭搭配，将米饭和咖喱（各200公克）一起拌着吃，米饭可选择营养价值较高的糙米饭或是什谷饭，就能促进代谢及热量消耗，并向大脑发出饱足讯号，避免吃进多余食物。除了米饭，咖喱土豆或者咖喱鸡也是不错的选择，土豆不仅是低热量食物，且脂肪含量极低，是所有充饥食物中含量最少的，这对控制日常饮食中脂肪总量的摄入非常有益。而且，土豆的含水量很高，每百克高达78.6克，配合膳食纤维，食后令人产生饱腹感，可以避免摄入过量，这是控制体重的关键要素。而鸡肉是肉类当中脂肪含量较少的，不过最好放弃鸡皮，脂肪都在鸡皮上！

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