虫草是一种进补用的补品，同时也是一味名贵的中药，对人身体的功效是特别明显的，也是好多朋友进行养生和进补的佳品，鸭子是一种我们生活当中常常会吃到的肉类，而且鸭子的吃法也特别多，不同的做法功效和营养价值也是不一样的，其中老鸭炖虫草就是其中一种做法，也是一种药膳，老鸭炖虫草的功效有什么？
功效：
1. 冬虫夏草属名贵药材，是重要的滋补强壮药，性温味辛，补虚损，益精气；
2. 对阳痿遗精，腰膝酸软和久虚不复等症有效。
3. 民间常用该药膳治疗劳损不足，用于慢性肝病免疫功能低下、肝功能长期不能恢复者，较为对症。
北虫草蒸母鸭
原料：鸭1只，约重1500克，北虫草18克，料酒，葱、 姜、味精、盐适量。
制作：将鸭去毛，开腹弃肠杂，洗净，将北虫草塞入鸭腹内，置大瓷盆中，加入姜、盐 和料酒，上笼蒸至熟烂，汁中撒入少许味精即成。
食法：吃肉饮汁，2－3天内吃完，连吃鸭3只。
功效：本方功能补肾益精，益肺平喘，补虚抗衰。适用：阳痿遗精，女子月经不调，腰膝酸软无力等肾阴虚症。健康老年人食用，能消除疲劳，改善精力，延年益寿。
通过上述的介绍，我们知道了老鸭炖虫草的功效，在平时的时候如果有上述的情况后，我们可以通过这样的吃法来进行调理，同时也是一种女性用来美容和延缓衰老的食疗方法，起着特别好的功效，只是在吃的时候我们需要长期的服用。
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