枸杞想必大家一定并不陌生，这是一种常见的中成药，枸杞又被叫做枸杞子，全身上下都是宝，不管是枸杞子，花，叶子，根部均可入药，据李时珍记载，本草纲目中，夏天采枸杞花，秋天采枸杞子，枸杞红枣牛奶是一种很好的搭配，这不仅对身体有帮助，还能治疗各种疾病，那么红枣枸杞牛奶有什么功效呢？
枸杞，其果即所谓“枸杞子”。枸杞浑身都是宝，子、花、叶、根、皮都可入药，明李时珍《本草纲目》记载“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”
枸杞性甘、平，归肝肾经，具有润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、强筋骨、祛风、明目的作用，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用，用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。枸杞子尤其擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。
对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮机体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用、防止白血球减少、调节免疫功能等疗效。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
对于平素身体较差者，可用枸杞泡水代茶饮。也可服用枸杞粥，选上好枸杞50克，粳米100克，洗净后同煮成粥，可作为每天晨起早餐食用。
红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20％－36％，干枣含糖55％－80％，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每百克鲜枣中含蛋白质1．2克，也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干.
红枣和枸杞是许多女孩子在经期经常食用的一种饮品，用来泡水不仅能治疗痛经，还可以增加血火量，促进子宫收缩，红枣枸杞泡水的味道有点苦，适量加入牛奶可起到缓解苦味的功效，牛奶中又含有丰富的钙物质和蛋白质，常喝枸杞红枣牛奶泡水有好处。
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