红枣红豆粥的功效

更新时间：2024-11-22 21:21:51

　　对于大多数女性来说，最为关注的问题就是如何才能让自己每天都神采奕奕，保持好气色。对此，天津营养学会理事长付金如建议，女性应该多喝四红粥，养人又养颜。

　　红豆和红枣是最佳搭配之一，红豆具有利湿消肿等相关药物价值，红枣的最主要功效的补血益气，两者都属于养生保健的营养型食物。做成的红豆红枣粥含有大量的粗食纤维、维生素以及各种矿物质，且有滋补脾胃和暖肝滋阴等多种作用，可以促使肠胃内部积存内容物的排出，避免血液过于浓稠而影响循环流通，并能提高血管的弹性，对人体心血管的健康有促进效果。

　　红枣百合红豆粥

　　1 、红豆洗净后用清水浸2小时；红枣和百合洗净后用清水浸软；杂粮掏洗干净。

　　2 、将红豆、红枣、百合、杂粮放入锅中，加入适量清水煲1小时。

　　3 、加入冰糖再继续煲半小时即可。

　　菜谱特色：现代人的许多生活内容被快捷的复制粘贴了，匆忙间，那些从容优游的心情不见了踪迹，于繁复之中重温和享受返璞归真的惬意，给自己煲了一碗温心的百合莲子红枣粥吧，滋润一下自己吧

　　烹饪小贴士（1）

　　红豆性平，味甘酸，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效，特别适合各种水肿病人的食疗。对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。另外，红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。这么好的东西，一定是要常吃才好。

　　粥是甜口儿的，可以不放糖，因为葡萄干和红枣干本身就是甜味儿的。如果不用压力锅，需要先煮红豆。煮到6分熟再放米等别的食材。红枣红豆粥的功效补血养气、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等。

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