孩子的健康成长是父母的殷切希望，孩子在幼儿成长的发展阶段补充一定的营养是极为重要的事情，可是那么多的食物摆在那里，哪种才是最营养有效的。成为父母头疼的难题，特别是对于怎样才能补脑一直以来都是父母所关心的事情，可是，到底吃什么最好，接下来就让小编来为我们介绍一些相关的内容。
1.鸡蛋：
要先给孩子补脑，就应该尽量的给孩子吃一些鸡蛋，它是补脑最好的选择。在鸡蛋中含有大量的卵磷脂，它可以使脑中增加乙酰胆碱的释放，从而提高儿童的记忆力和接受能力。研究发现，小孩每天早餐吃1-2个鸡蛋，除了能够强身健脑之外，同时还可使孩子在学习中精力旺盛。
2.大豆： 面对孩子吃什么补脑的问题，大豆以及豆制品绝对是不错的选择。在大豆中含有丰富的优质蛋白和 不饱和脂肪酸
，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。不但如此，在大豆中还含有1.64%的卵磷酯、铁及维生素等，如果适当的摄取可有效的增强以及改善儿童的记忆力。 3.鱼类：
鱼肉是小孩补脑的不错选择，鱼肉中寒球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，除此之外钙、磷、铁及维生素等物质的含量也不少。在平时让孩子适量的吃一些鱼肉，可以增强和改善儿童的记忆力。
但家长在给宝宝吃鱼肉的时候要注意，由于孩子还过小，因此要注意鱼刺开在喉咙。一旦出现这一情况，千万不要试图用米饭以及馒头吞咽，这样只会使鱼刺划的更深。 5.虾皮：
虾皮绝对是孩子补脑的典型选择，这是由于虾皮中的含钙量非常丰富，每100克含钙约2000毫克。每天摄取充足的钙质，可以让大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
6.牛奶：
在孩子吃什么补脑的问题上，第一选择永远是牛奶，这是由于牛奶中不但涵盖量丰富，而且其他的营养也十分丰富。每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克，而且牛奶中的钙还具有调节神经、肌肉的兴奋性功用。因此家长应该保证孩子每天早餐后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。
7.核桃：
在核桃中含有40%-50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑的健康发育很有好处。
孩子在成长阶段对于任何一样物质的摄取都是不容忽视的。如果有挑食的孩子，小编建议，家长一定要时刻督促孩子，养成良好的饮食习惯，多食用绿色和蔬菜水果。不要让孩子熬夜要保证充足的睡眠，早晨养成吃饭的好习惯，少吃零食，火腿肠等垃圾食品。
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