老年人因为身体中各个器官的退化，出现颈椎疾病也就非常常见了。颈椎病常常会让人不能长时间的低头，而且常常会感觉到脖子僵硬，肩膀酸痛，甚至会有头晕、头痛、恶心等症状出现，这样就会严重的影响到老年人生活的质量的。那么，如果老年人出现了颈椎疾病，有什么食疗的办法吗？
1)、川芎白芷炖鱼头
川芎15克，白芷15克，鳙鱼头1个，生姜、葱、盐、料酒各适量。川芎、白芷分别切片，与洗净的鳙鱼头一起放入锅内，加姜、葱、盐、料酒、水适量，先用武火烧沸后，改用文火炖熟。佐餐食用，每日1次。可祛风散寒，活血通络。
2)、天麻炖鱼头
天麻10克，鲜鳙鱼头1个，生姜3片。天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟，调味即可。可补益肝肾，祛风通络。适用于颈动脉型颈椎病。
3)、葛根煲猪脊骨
葛根30克，猪脊骨500克。葛根去皮切片，猪脊骨切段，共放锅内加清水适量煲汤。饮汤食肉，常用有效。可益气养阴，舒筋活络。适用于神经根型颈椎病。
4)、桑枝煲鸡
老桑枝60克，母鸡1只(约1
000克)，食盐少许。鸡洗净，切块，与老桑枝同放锅内，加适量水煲汤，调味，饮汤食鸡肉。可补肾精，通经络。适用于神经根型颈椎病。
5)、生姜粥
粳米50克，生姜5片，连须葱数根，米醋适量。生姜捣烂与米同煮，粥将熟加葱、醋，佐餐服食，可祛风散寒，适用于太阳经腧不利型颈椎病。
上述五种食疗方法，是针对不同类型的颈椎病的，老年朋友们可以根据自己的病情，来选择食用哪一种药膳。在通过服用药膳来调理身体的时候，要注意坚持服用一段时间，因为药膳要起到作用，是一个相对缓慢的过程，但是因为是温补的办法，所以非常的适合老年人。
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