减肥成为了现在非常时尚的一项话题，不管是女性和男性都非常注重减肥，有了完美身材，不仅可以凸显出一个人的气质，还可以显的容貌身材好，减肥不是一朝一夕的事情，除了运动减肥，还有食疗减肥法，那吃什么能瘦下来呢！可以选择许多食疗方法，吃怎样的食物才会对减肥有帮助呢！
其实，减肥效果最好、最快、最根本、最健康、最安全、最环保、最彻底、最无伤害、最无任何副作用的办法就是合理控制饮食：
1、控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。
2、饮食要清淡。要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。
3、常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
4、平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。
5、热量负平衡。请减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。
6、意志决定减肥的效果与质量。
想要减肥方法有很多种，不光是用水果减肥法，运动减肥法，想既简单轻松，不会太痛苦的情况下减去自己身体的脂肪也并不是没有方法，关于吃什么能瘦下来的方法可以选择低热量食物，五谷杂粮，蔬菜，全麦面包，要注意平衡膳食。
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