随着人们年龄的不断增大,越来越多的老年朋友们都会抱怨自己经常健忘,这让他们感觉到非常苦恼,同时还担心会发展成老年痴呆症。所以老年朋友们一直在寻找一种能健脑补脑的产品,其实养生汤是可以安全可靠地帮助到他们的。那么健脑补脑汤有哪些呢?面对老年朋友们提出的疑问,接下来就让我为大家作出一个最详细的解答。
安神补脑汤
原料:排骨,瘦肉,黄精,决明子,玉竹,川芎
配料:料酒,姜,蒜
做法
1、把排骨洗干净斩段,瘦肉洗干净切片,姜切片,蒜切末备用。
2、把黄精、决明子、玉竹和川芎洗干净,放入锅里,加入适量清水煎煮出浓汁,然后把渣去掉。
3、把排骨、瘦肉、姜和蒜放入汤汁中煮开,再用小火煮半小时即可,这道汤有安视神补脑的作用。
高考生想要保持最佳状态,晚上一定要喝补脑汤,特别是高考的学生,多吃补脑汤才能考出好成绩。
参芪补脑汤
原料:猪脑,天麻,杜仲,沙参,黄芪,当归
配料:姜酒,酱油,油,冰糖
做法
1、把猪脑浸泡在水里,用牙签挑去血丝,洗干净,放入炖盅。
2、把天麻,杜仲,沙参,黄芪和当归洗干净,放入炖盅,再加入适量清水,放入姜酒、冰糖、酱油和油拌匀,然后放入锅里隔水蒸两小时即可。这道参芪补脑汤可舒缓脑疲劳,提高记忆力。
冬瓜大虾汤
原料:冬瓜,虾
配料:料酒,盐,味精,葱
做法
1、把冬瓜去皮去瓤洗干净切厚块,把虾挑去虾线,去头尾和壳,洗干净,加入盐和料酒拌匀腌入味,把葱切葱花。
2、在锅里煮开水,放入冬瓜煮十分钟,捞出过冷水备用。
3、在砂锅里放入适量清水煮开,放入虾煮至变色,然后捞出装碗,把锅里汤的浮沫撇去,放入冬瓜煮熟,然后加盐调味,再把汤带冬瓜一起倒入装有虾的碗里,淋上麻油即可。这道冬瓜大虾汤有补脑作用,对脑力不足有疗效。
从上面几段文字内容我们可以看出,在日常生活中健脑补脑汤的种类也是非常多的,只是平时大家都忙于工作和生活,没有给予更多的关注和重视而已。因此我希望广大老年朋友们,一定要长期坚持饮用健脑补脑汤,同时闲时不要老是在家看电视,而应该经常到户外参加运动锻炼。
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