抹茶慕斯的做法有哪些呢

更新时间：2024-10-24 11:23:08

　　古时丝绸之路的开辟促进了中西方文化的交流，使得中西方的文化得以借鉴和互相传播，也构建了世界的和平发展。而西方的糕点，深受我国人民的喜爱。现如今我国的大大小小城市随处可见的便是那一两个西餐店。西餐店里的小点心，则深受大家的喜爱。比如说抹茶慕斯。那么抹茶慕斯的做法有哪些？

　　1、淡奶油打成6分发放入冰箱里待用；

　　2、戚风蛋糕切去硬皮、边边铺入蛋糕模中待用；

　　3、鱼胶粉加50克冷水搅匀隔水融化；

　　4、抹茶粉筛入鱼胶粉液中拌匀；

　　5、打好的鲜奶油从冰箱里拿出来，加入100克牛奶搅打均匀；

　　6、朗姆酒加入5中搅打均匀；

　　7、微暖的抹茶鱼胶粉液加入6中搅打均匀；

　　8、做好的慕斯液倒入蛋糕模内，摔几下振去气泡，盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏；

　　9、冷藏4-5小时后（我冷藏了12个小时）取出，用热毛巾包住蛋糕模轻轻的便可完整的脱模；

　　10、蛋糕表面筛上抹茶粉；

　　11、装饰一下就可以了

　　以上便是对抹茶慕斯的做法有哪些的介绍，希望对你有所帮助。抹茶慕斯虽然是西方人爱吃的甜点，但对于中国人来说也深受中国大众的欢迎。抹茶慕斯不仅制作简单，而且可口宜人。抹茶慕斯所含的热量也比较小，并不会引起肥胖。对一些爱美的女性来说也不失为一个好的选择。

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