肥胖孕妇的饮食安排西洋参炖鸡汤有助养胎

更新时间：2025-04-22 07:47:46

　　肥胖孕妇饮食要注意下面几点：

　　一、控制进食量。主要控制糖类食物和脂肪含量高的食物、米饭、面食等粮食均不宜超过每日标准供给量。动物性食物中可多选择含脂肪相对较低的鸡、鱼、虾、蛋、奶，少选择含脂肪量相对较高的猪、牛、羊肉，并可适当增加一些豆类，这样可以保证蛋白质的供给，又能控制脂肪量。少吃油炸食物、坚果、植物种子类的食物，这类食物含脂肪量也较高。

　　二、多吃蔬菜水果。主食和脂肪进食量减少后，往往饥饿感较严重，可多吃一些蔬菜水果，注意要选择含糖分少的水果，既缓解饥饿感，又可增加维生素和有机物的摄入。

　　三、养成良好的膳食习惯。有的孕妇喜欢吃零食，边看电视边吃东西，不知不觉进食了大量的食物，这种习惯非常不好，容易造成营养过剩。肥胖孕妇要注意饮食有规律，按时进餐，可选择热量比较低的水果作零食，不要选择饼干、糖果、瓜籽仁、油炸土豆片等热量比较高的食物作零食。

　　枸杞子养血明目，西洋参增强补气，红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果。

　　【材料】鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒

　　【调味料】盐少许

　　【疗效】枸杞子养血明目，西洋参增强补气，红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果。

　　做法

　　1、先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮

　　10分钟，熬煮出中药汤来。

　　2、鸡腿洗净放入另一锅中，然后倒入中药汤，中药汤一定要没过材料。

　　3、将鸡汤锅放入电饭锅中，按下开关开始炖煮。

　　4、起锅前放入少许盐调味即可。