冬瓜瘦肉汤怎么做呢？

更新时间：2024-12-05 03:47:40

　　冬瓜瘦肉汤其实不是什么难做的食物，因为需要的食材，冬瓜，瘦肉以及一些调味品我们都是很容易看到的，而且冬瓜瘦肉汤，还可以自己加入一些食材，就可以有更好的口感，提高营养价值。

　　做法一

　　1.备料：冬瓜洗净去皮、去籽，切大块状；生姜切片、瘦肉切片，略汆烫洗净；茯苓、泽泻、薏仁洗净备用。

　　2.将瘦肉、茯苓、泽泻、薏仁、生姜放于萃取锅底部，上面舖满冬瓜，倒入水，设定2小时炖煮。

　　3.时间到后~加入盐调味下就完成喽~~

　　做法二

　　做法：冬瓜去皮、瓤，洗净，切小粒。冬菜洗净抹干水。猪瘦肉洗净，抹干剁细，加调料腌10分钟。加入适量水烧成，放入冬瓜烧滚，下瘦肉搅匀熟后，下冬菜，加盐调味即成。

　　做法三

　　1．冬爪洗净切滚刀块，瘦肉洗净切小块，葱择洗净切段．

　　2．锅中注水烧开，放入瘦肉、茯苓过水，捞出洗净后放入锅中，加入适量水．

　　3．大火煮开，再改用小火煲l小时，加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟，调入盐、味精即可．

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