太平健康网
当前位置: 首页 > 饮食 > 烹饪诀窍 > 这样炒空心菜才好吃哦

这样炒空心菜才好吃哦

更新时间:2024-11-21 19:01:14

  这样炒空心菜才好吃哦

  这样炒空心菜才好吃哦

  空心菜怎么做好吃?空心菜是一种很好吃的蔬菜,炒空心菜时一定要注意大火翻炒,出锅要及时,避免空心菜发黑。下面小编来介绍下炒空心菜的经验。

  原料:空心菜、辣椒、大蒜和盐。

  做法:1、挑选新鲜的空心菜,另外准备半只蒜和一些干辣椒(不能吃辣椒的可以不放)。炒空心菜的基础调味品为盐,其他的都可以不加。

  2、摘菜。不知道怎么摘的小伙伴可以百度查询。摘好将空心菜泡水后搓洗,大约两三分钟后就算彻底洗干净了。

  3、将空心菜切好。个人习惯是把空心菜菜叶和叶茎分开切,不切也是可以的。空心菜怎么做好吃又简单?

  4、剥好大蒜,然后用菜刀把大蒜拍碎。之后取干红辣椒若干,洗干净后切碎待用。

  5、锅洗干净然后加入比平时炒菜偏多的一点油,油一定要烧开,否则炒出来的空心菜口感不好,然后把大蒜辣椒倒进去爆香。

  6、开大火,先炒空心菜的叶茎,翻炒一段时间后加入空心菜的叶子,前后间隔时间不能太大。

  7、加入一些盐搅拌均匀。全程保持大火两三分钟就可以出锅。

  8、可以稍微尝下咸淡,觉得淡了可以再加一些盐,全程都不需要加水。

这样炒空心菜才好吃哦相关文章:

煮玉米放小苏打好吗?怎样煮玉米最有营养11-21

鱿鱼汤的做法 鱿鱼汤做法大全11-21

烹饪中如何保住钙的流失11-21

鱿鱼饭的做法 吃货们爆发洪荒之力吧11-21

美味的夜宵下班天天吃 在家也能做简单好吃还省钱11-21

椒盐鱿鱼的做法 美味鱿鱼在家享11-21

醋泡大蒜的做法 醋泡大蒜做法详解11-21

姜汤红糖水的做法 生姜红糖水做法详解11-21