润肠健脾祛湿粥（焦米红枣桂圆粥）

更新时间：2024-11-05 11:36:28

　　很多人天天都在讲早餐吃什么，吃什么，吃什么，重要的事情说三遍，是的，什么样的早餐吃出来又营养美味健康呢？

　　焦米红枣桂圆粥的做法

　　★ 材料：

　　粳米、红枣、桂圆肉

　　★ 佐料：

　　白砂糖适量

　　★ 做法：

　　1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

　　2. 坐锅点火，放入粳米，炒至焦黄后取出备用。

　　3. 另取一碗，加入约1000毫升冷水，将焦米、红枣、桂圆放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥，最后下入白糖拌匀，即可盛起食用。

　　★ 营养小贴士：

　　桂圆：具有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，对于身体精神虚弱，失眠，记忆力减退的人有极佳的效果。

　　红枣：可以宁心安神、益智健脑、增强食欲。这里选用红枣干口感最好。

　　焦米粥是一道很好的药膳食疗，主治肠功能紊乱，健脾祛湿。

　　★ 注意事项：

　　1.喝焦米粥时，不要搭配过度油腻的食物，以免影响肠胃的消化。

　　2.最好不要再额外加盐，不仅可品尝食物原味，也避免摄取过多盐分。

　　3.如果你没有办法每天都炒焦米，也可以1次炒好1星期的份量，装进密封盒中放入冰箱保存，要煮时再取出需要的份量即可。

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