有的人可能身体偏向于寒性，经常莫名其妙地感觉发冷手足冰凉，吃过饭之后会有腹泻腹痛现象，这个时候不妨饮用蜂蜜生姜水来驱寒。生姜是一种偏向于温性的食物，在吃螃蟹的时候可以将生姜作为辅料，可以中和一下螃蟹的寒性，还能够消除螃蟹的腥膻之味。蜂蜜生姜茶功效还有很多。
蜂蜜可以用来泡水喝，它可以美白护肤、促消化，如果在蜂蜜水中再加入生姜会有更多的养生功效，生姜性温，蜂蜜生姜茶可以预防感冒、增强体质。
长期喝蜂蜜生姜水，能够提高身体内的抗氧化水平，同时起到了很好的护肤作用，快速清除自由基，能够起到很好的美白、让肌肤更加红润的作用;淡斑、美白的作用。蜂蜜生姜水长期坚持服用话，能够从一定程度上起到淡化老年斑的作用，可以是老年斑起到变浅、变小的作用，建议女性可以长期服用;促进消化。一般在餐后的时候可以喝一杯蜂蜜生姜水，能够起到很好的增强肠蠕动的作用，同时也能够起到防止便秘的作用。
增强体质、预防感冒。蜂蜜生姜水能够起到很好的清除体内毒素的作用，同时也起到很好的御寒、预防感冒的作用，因此平时可以多喝一些;生姜里含有天然黄酮类物质，蜂蜜里则含有酚酸，有明显的抗氧化作用。两者搭配，可谓强强联合。而且蜂蜜能中和姜水的辣味，还能避免服用生姜后出汗过多，导致人体阴液耗损的不良反应，可谓互补互利。此外，蜂蜜有润肠通便之效，对有便秘的人正好合适。
其实在蜂蜜生姜茶当中还可以添加入少量的红茶，这样会增加蜂蜜生姜茶的口感，经常饮用这种茶能够治疗脸上的暗疮，神经衰弱的人饮用这种茶能够对神经衰弱导致的头晕头痛以及心情烦躁有不错的缓解作用。牙周炎患者或者是口腔溃疡患者饮用这种茶，能够有效消除炎症。
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