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食物中毒应急处理办法是什么?

更新时间:2025-05-11 10:08:31
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  在日常生活中,难免会因为食用了不洁的食物,或者是误食一些有毒素的食物,这样就会出现食物中毒的。食物中毒轻一些的,可能会出现上吐下泻的症状,严重的可能会导致中毒者出现昏迷、甚至死亡的。所以出现了中毒后,一是要及时的送医,还应该做到一些紧急的处理。

  一、排毒

  用食盐一汤匙,炒后煎汤眼下,可起催吐作用。如因河豚鱼中毒,可用适量芝麻催化,再灌白矾水,可减轻中毒症状。也可用鲜冬瓜1000克,削去外皮,用凉开水冲洗后,置纱布中榨汁,频频饮服。或用鲜橄榄50克,用凉开水洗净、捣烂、去核,加少许水再捣,用消毒纱布榨汁,一次服用以催吐。

  二、吸毒

  用食用烤焦的馍以附吸细菌与毒素,馍上有孔隙到了肠道可把肠管中多余的气体、水分、细菌、毒素吸附住,以清洁肠道,减轻中毒的毒性。

  三、中和毒

  服用蛋清、牛奶可减轻毒物对胃粘膜的刺激。如是碱性毒物,可口服食醋、桔子汁等酸性溶液以中和毒物;

  如误吞金属或植物碱类毒物尚未被吸收时,可即服浓茶,使茶中的鞣酸与金属或生物碱结合而淀沉,延迟或减少毒物被吸收;

  如是产酸产气的细菌引起食物中毒而腹泻,可用胡萝卜煮烂、过筛、去纤维制成泥状服用。因胡萝卜是碱性食物,含有果胶,有使大便成形和吸附细菌及毒物的作用。

  出现了食物中毒后,除了可以采取上述的措施,进行紧急的处理以外,还可以通过食疗进行解毒。比如可以喝一些绿豆汤,解毒的作用非常的好;如果是误食了腐烂变质的食物,导致了中毒,可以吃一些生茄子,解毒的效果也非常的好。

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