海带鸡丝汤做法有哪些呢

更新时间：2024-11-22 12:44:01

　　天气冷了以后很适合吃海带，还有鸡汤，天气慢慢的变冷了，很多的女性手脚冰凉，对于许多白领来说长时间待在屋里，身体虚弱，免疫力低下，手脚冰凉频频发生，又冷又饿，每次回到家里还要马不停蹄的去做饭，冬天是喝汤的好时候，接下来就为大家介绍一个很简单的海带鸡丝汤做法有哪些呢。

　　食材

　　主料红薯粉丝30g鸡柳30g海带丝20g胡萝卜15g辅料油适量盐适量香葱适量十三香适量鸡精适量

　　步骤

　　11.红薯粉丝，鸡柳肉，胡萝卜，香葱，海带丝儿取出

　　22.鸡柳肉稍解冻切成细丝儿，胡萝卜切细丝儿，海带丝儿洗净，香葱切段儿备用

　　33.热锅冷油，倒入鸡柳肉煸炒

　　44.倒入胡萝卜煸炒

　　55.加入足量的水

　　66.放入粉丝

　　77.粉丝煮1到2分钟后放入海带丝儿，煮至海带丝儿熟透，改小火焖一会儿，加入调味料调味

　　88.装碗，撒上香葱即可

　　小贴士

　　“之前在美食家看到这个菜谱的时候，就一直很想试一下，而且听说海带含钙量很高，这个汤很有营养，所以就尝试做了一回。”

　　主料

　　海带 (适量) 鸡肉 (半只)

　　辅料

　　姜 (三片)

　　厨具

　　无

　　分类

　　未知难度

　　1 1鸡肉洗干净后，加点黄酒、盐、一点酱油，腌制五分钟左右

　　2 2因为我买的是干的海带，所以要泡软，把沙子都冲洗干净，要洗多几次，然后切丝，具体切多大，我就按自己的标准来切了，哈哈，随意一点就好。

　　3 3热锅、热油后，把姜和腌制好的鸡肉稍微炒一下

　　4 4将炒好的鸡肉加入适量的水，大火烧开后，转小火煮半个小时左右，时间长一点也没关系，这样熬出来的鸡汤更加的浓。香香的咧

　　5 5将海带加入熬好的鸡汤里面，加入适量的盐，调大火再熬十分钟左右。就大功告成啦。

　　小窍门：

　　黄酒可以加或不加，我是怕有那个腥味，所以加了一点。看了以上的文章相信大家已经都觉得不虚此行

　　以上这一道海带鸡丝汤做法有哪些呢方法简单，而且海带富含碘，它能够治疗甲状腺机能低下，海带药用价值高，能够在滋补身体的同时调理气血，所以我们在日常生活中要多注意海带营养的摄入，不过也不能吃的太多哦。

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