八宝粥的煮法有哪些？

更新时间：2025-05-18 18:29:51

　　所谓八宝粥，那么营养价值当然都是比较高的，其中就包含红豆、花生、干莲子、黑米、糯米、松子仁等这些材料，而这些材料的使用，熬制而成的八宝粥，就能够更好的为我们的身体提供所需的各种营养物质。

　　一、八宝粥

　　将富含蛋白质，食用纤维，维生素的各种果仁，豆类，谷类用小火慢煨，香糯甜润，养胃又养颜。

　　二、材料：

　　红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克

　　三、做法：

　　1.将红豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。

　　2.糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。

　　3.取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

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