冬瓜虾米汤的家常做法是什么呢？

更新时间：2025-08-05 10:12:53

　　小虾米一直有“含钙之王”的美称，不论是对于孩子，还是老年人，都能起到很好的补钙作用，再加上虾米的价格非常便宜，大多数家庭都能承担得起，所以家里很受人们的欢迎，尤其是虾米冬瓜汤，不但是夏天人们经常喝的一种汤，而且还是补钙的首选，下面就让小编给大家介绍一下冬瓜虾米汤的制作方法吧！

　　原料

　　冬瓜650克，洗净去皮切成片、虾皮、姜，切成片、蒜苗一棵。

　　做法

　　1、水开始冒泡泡时倒入冬瓜和姜片，要小心噢；

　　2、全部倒入的情况，我太贪心了，冬瓜加入的太多，带皮有450克就应够了；

　　3、煮到冬瓜变得半透明状时加入虾皮再继续煮，直到全部透明后调入鸡精和适当的盐，喜欢白糊椒粉的可以调入一点，味道更美！

　　做法2

　　冬瓜虾米汤

　　原料：

　　冬瓜300克，虾米10克，姜末3克、盐5克、味精3克、鸡精6克、清汤1000克

　　制法：

　　1、冬瓜去皮，切成长3.5厘米、宽2厘米、厚1厘米的片。虾米用清水浸泡20分钟。

　　2、清汤入锅烧沸，放入虾米、冬瓜、姜末，调入盐、味精、鸡精，煮20分钟即可。

　　虾米冬瓜汤的冬瓜，有润肺的作用，将冬瓜和虾皮搭配在一起，冬瓜能很好地去除虾皮的腥味，给人一种可口的鲜香之感。冬瓜虾米汤的制作方法并不难，喜爱做饭的朋友们，可以参照小编建议，试着自己制作一下冬瓜虾米汤，相信你会喜欢这种汤的。

八字精批八字合婚八字起名八字财运 2025运势测终身运姓名详批结婚吉日

冬瓜虾米汤的家常做法是什么呢？相关文章：