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健康育儿 把好0-3个月婴儿营养关

更新时间:2024-11-24 15:57:58

  目录:

  第一章:0—3个月宝宝的关键营养

  第二章:新生儿的五大喂养要点

  第三章:宝宝半岁前不宜喂蛋清

  宝宝为什么饿的快?刚吃完没有多久就饿了?为什么宝宝动不动就溢奶?为什么宝宝满四个月才能加米粉?今天小编就给大家讲讲如何喂养宝宝。

  0-3个月宝宝的关键营养

  母乳是6个月前宝宝最理想的天然食物。

  母乳中一一a-乳清蛋白含量丰富,大概占母乳的27%,还特别容易被宝宝吸收,建议有条件的情况下要坚持给宝宝母乳喂养。牛奶中也含一定量的a-乳清蛋白,但比母乳低得多,仅占蛋白质总量的3.6%左右。a-乳清蛋白具有抑制中枢神经系统兴奋性,调节睡眠的生理功能。每天摄入足量的a-乳清蛋白,对提高宝宝的睡眠质量,促进脑部发育具有重要的意义。同时,还能帮助宝宝增强免疫力,使宝宝更健康。

  牛磺酸——是一种特殊的氨基酸,能促进入的神绎系统的发育以及细胞的增值和分化,对宗宝大脑发育具有明显的作用。牛磺酸可以和肝脏中的胆汁酸结合形成牛黄月日酸,增加胆汁刘脂肪和胆固醇的溶解功能,抑制胆固醇结石的形成。进而起到保护肝脏的作用。而母乳是宝宝体内牛磺酸的主要来源,初乳中牛磺酸含帚最高。因此,新妈妈可以多吃一些富含牛磺酸的食物,如动物肝脏、鱼类中的青花鱼、沙丁鱼、等:贝壳类中的牡蛎、海螺、攀鱼、虾等食物。多喝鱼类、贝壳类食物煮的汤、对哺乳期的妈妈非常重要。

  鱼肝油——是从鳕鱼、鲨鱼、大黄鱼等海鱼及海豹、鲸等海兽的肝脏中提炼出来的油脂,含维生素D和维生素A,主嫠用于防止佝偻病和夜盲疵、角膜软化症和骨软化lCF等。维生素D有促进钙的吸收和骨骼钙化功能;维生素A具有促进骨髂发育、维护上皮细胞的功能。但是,鱼肝油却不是多多益善,如果长时间超出宝宝的需要量会引起中毒。最好是维生素D和维生素A的比例为3:1.如宝宝吃的是配方奶粉,可能奶粉中已经强化了维生索D和维生素A,这时给宝宝补充刍肝油则需要酌情减少。

  对于有些宝宝因各种不得已的原因不能母乳喂养或不能纯母乳喂养。则可以在束宝宝2个月以上的时候给宝宝添加一些富含维生泰的食物,如:

  橘子汁:

  材料:橘子1个,温开水适量、白糖少许:

  做法:

  1、将橘子洗净切成两半:

  2、将每半个橘子挤汁,以1:1的比例加入温开水,再加入少许白糖搅匀即可:

  营养分析:酸甜可口,为宗宝补充丰富的维生豢C和胡萝卜素等营养素。

  苹果汁:

  材料:苹果半个、温开水适量:

  做法:

  1、选用成熟的苹果,(可用榨汁机)洗净、去皮、去籽、切片:

  2、用擦板将苹果擦成泥,用纱布挤出汁液,再以2-3倍的比例加入温开水搅匀即可:

  营养分析:苹果中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质、维生素和微景营养索,可补充宝宝足够的营养。

  (注:有腹泻倾向的宝宝,尽量不要喝苹果原汁)。

  黄瓜汁:

  材料:黄瓜半根、白糖少许、温开水适量:

  做法:

  1、将黄瓜去皮,切片:

  2、用擦板将黄瓜擦成泥(可用榨汁机),用纱布挤出汁液,以1:1的比例加入温开水和少许白糖搅匀即可:

  营养分析:黄瓜含丰寓的维生素和矿物质,可给宝宝提供丰富的营养,还具有清热利尿的功效。

  番茄汁:

  材料:番茄1个、白糖少许、温开水适量:

  做法:

  1、将成熟的香茄洗净,去皮切碎:

  2、用纱布挤出汁液,以1:1的比例加入温开水和少许白糖搅匀即可:

  营养分析:番茄味酸微寒,有生津止渴、健胃消食的功效,并含有碳水化合物维生素和矿物质等多种营养素。

  山楂水:

  材料:山楂片50克,水适量;

  做法:

  1、将山楂片洗净、放入杯中;

  2、将开水沏入水中,盖上盖闷10分钟,待水温降至微温时,搅局至融化即可;

  营养成分分析:酸甜可口、健胃消食、生津解渴、有增进宝宝食欲之功效。

  青菜水:

  材料:青菜(油莱、小白菜等均可)50克,清水适量;

  做法:

  1、将青菜洗净浸泡,然后捞出切碎;

  2、用不锈钢锅(不要用铁锅、铝锅)置火上,加1小碗水,煮沸后加入碎莱,盖紧锅盖煮5分钟,再闷10分钟,待温度适宜时去掉菜渣留汤即可;

  营养分析:菜汤淡绿色,有清香味,含有钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素等,可给宝宝提供多种营养素。

  胡萝卜汤:

  材料:胡萝卜50克、白糖适量、清水适量;

  做法:

  1、将胡萝卜洗净切丁,放入锅中加适量清水煮至熟烂:

  2、用纱布去渣,留汤,加入适量的白糖搅匀即可;

  营养分析:含丰富的β口胡萝卜素,有助于促进宝宝消化,增强宝宝抵抗力的功效。

  随着宝宝的成长,宝宝对各营养素的需要量也在增加,尤其是对于人工喂养和混合喂养的宝宝来说,维生素、矿物质等营养素更值得注意,适量添加一些富含维生素及矿物质的食物能让宝宝更健康、快乐的成长。

  新生儿的五大喂养要点

  新生儿娇娇柔柔的,他的喂养可有不少讲究,你知道这些喂养要点之后的原因吗? 新生儿的消化代谢器官的发育和功能尚不成熟,比较嫩弱,但是从出生的一刻起就具备了消化和代谢母乳的能力。随着年龄增长,宝宝的消化代谢功能趋于成熟。因此,我们需要根据宝宝消化代谢的特点,进行合理的营养喂养,这样才能满足宝宝生长发育的需要。

  1、为什么吃母乳的宝宝更容易饿?

  探原:胃排空时间随食物种类不同各异,例如,水的排空时间为1~1.5小时,母乳2~3小时,牛奶3~4小时,并且母乳所含的各种营养物质最易于消化吸收,所以母乳喂养的宝宝饿得快。

  这样做:母乳喂养宝宝的喂奶间隔比奶粉喂养要短些。

  2、冲调配方奶为什么不是越浓越好?

  探原:食物在肠道吸收后,大部分代谢废物要经过肾脏排出体外,而婴幼儿期肾脏的发育和功能尚不成熟,对营养物质代谢的调节能力有限。如果食物的渗透压和肾脏溶质负荷太高,则会引起呕吐、腹泻、脱水等表现。

  这样做:为宝宝冲调配方奶时,应严格按照说明冲调,不能为了增加营养而冲配太浓,因为浓度越大,水分就越少,奶的肾脏溶质负荷就越高,使肾脏负担更重。另外,鲜牛奶因蛋白质和矿物质含量较高,会加重肾脏溶质负荷,一般2岁以内不要让宝宝食用。

  3、新生宝宝为什么吃不了多少就不吃了?

  探原:婴幼儿的胃容量小,新生婴儿为30~35 毫升,3个月时为100 毫升,1岁为250毫升,3岁增加到500~600毫升。

  这样做:喂养宝宝时,每次喂的奶量和食物量不宜过多。判断宝宝吃的量够不够的最好方法是看身高和体重的增长情况,是不是持续的增长,是否在正常范围之内。

  4、新生宝宝为什么爱溢奶?

  探原:婴儿期食管壁肌肉及弹力纤维发育差,胃呈水平位,食管和胃交界处贲门括约肌发育亦不完善,吃奶后容易发生溢乳和呕吐,尤其是吃奶过程中宝宝吞下较多空气时。

  这样做:为了避免溢乳和呕吐,通常喂奶后可将宝宝竖抱起来,让他趴在妈妈肩膀上,然后轻轻拍孩子的背部,使吞入的空气排出。

  5、为什么满4个月后才能添加米粉?

  探原:婴儿期一些消化酶分泌不足。刚出生时,胃蛋白酶和胰蛋白酶已能充足分泌,可以满足蛋白质消化的需要;而脂肪的消化吸收率稍低些,为80%~85%;负责消化谷物类食物的淀粉酶要到4~6个月后,才开始分泌。

  这样做:米粉等谷物类含淀粉食物应在生后4~6个月时开始添加。

  宝宝半岁前不宜喂蛋清

  宝宝到4个月的时候就可以添加辅食了,妈妈习惯给宝宝添加蛋黄,因为鸡蛋是最具营养价值的辅食,半岁前婴儿的消化系统发育还不完善,肠壁的通透性较高,这时不宜喂蛋清。鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。因此,半岁前的婴儿不能喂蛋清,应只吃蛋黄。

  另外,鲜鸡蛋存放时间过久,质量会起变化,产生贴皮蛋、散黄蛋、霉蛋,这样的蛋最好不要给婴幼儿吃。

  贴皮蛋分红、黑贴皮,这种蛋大头处气室较大,在气室的边缘处和贴皮处有霉菌寄生。黑贴皮蛋都是散黄蛋,并有异味。

  由于在运输、销售等过程中,剧烈震荡造成蛋黄膜破裂而形成的散黄蛋,无异味,蛋液仍较稠,可给小儿食用,但已不能储藏。由于贴皮蛋有霉菌或细菌侵入,产生毒素及废气,形成散黄,这种贴皮蛋已不能食用。

  寄生有霉菌的蛋称为霉蛋。在灯光下透照,蛋内有黑色斑点或斑块。主要原因是包装材料潮湿或遭雨淋,或包装材料不清洁所致。在气温高或湿度大的环境中,霉菌极易通过蛋壳气孔进入蛋内,形成斑点状菌落。这种蛋有毒素,千万不可给婴幼儿吃。

  结语:喂养一个宝宝,爸爸妈妈要经常仔细的观察一下宝宝的反应,即使调整不当的地方。(文章原载于《健康博览》,刊号:2012.02,作者:夏群英,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表作文库知识百科赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)

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