葛根指的是一种豆科植物的根部,味道甘甜略微辛,有清香的味道,是中药材的一种,比较寒凉。葛根内含有百分之十二的黄酮类化合物,比如葛根素,花生素等,同时还含有丰富的蛋白质,氨基酸等,还含有多种人体生长发育所必需的铁,钙,铜等矿物质,是一种不可多得的补品,所以被许多人喜爱。葛根还有减肥的功效,下面为大家列举几种具有减肥功效的食谱。
减肥食谱一:葛根茶。
将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。帮助人体新陈代谢,从而达到减肥的效果。 减肥食谱二:葛根汤。
将葛根切片洗净后,可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤,加上调味品即可食用。此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。特别是夏暑季节的美味佳肴。
减肥食谱三:葛根粉粥。
葛根磨粉,清水泡洗粟米一晚,第二天滤水取出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品。此粥软滑适口,清香沁脾,具有营养机体,升举人体阳气的功效。
葛根中含有多种对人体有益的物质,人体在服用葛根时,可以增加唾液的分泌,唾液又可以帮助人体消化,从而达到减肥的效果。葛根在减肥的同时还能帮助人体丰胸,是一种纯天然的营养品。同时还能帮助调理脾胃,从而达到帮助人体新陈代谢的效果。但脾胃不好的还是要注意少吃,毕竟葛根比较寒凉。
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