冬天喝什么汤养胃呢

更新时间：2024-11-25 08:23:11

　　冬天是人们最喜欢喝汤的季节，因为冬天来了，天气就寒冷了，在天气寒冷的时候很多人就会选择喝汤来给自己暖胃，让自己得到保暖的程度，冬天很多人喜欢喝汤就是因为这些因素，汤的做法有很多种，很多食物，肉类，蛋白质类等食物都是可以用来熬汤的，冬天喝汤是最养生的，那么冬天喝什么汤养胃呢？

　　1、参芪猴头炖鸡

　　材料：猴头菌、黄芪、母鸡、党参、大红枣

　　做法：将母鸡洗干净切块，然后将母鸡还有其他准备好的中药一起放入锅中炖煮，直到母鸡肉软烂之后加入调味品就可以起锅了。

　　功效：这道食谱具有很好的补气健脾养胃的功效，对于各种胃病具有很好的治疗作用，同时还能够滋补身体，令身体更加的强壮。母鸡具有保健脾胃以及滋补五脏的作用;猴头菌则是能够促进身体消化，对于各种消化不良的情况以及胃部具有很好的治疗效果;黄芪具有固本造血的功效;党参还有红枣都具有补血的效果。这些药材混合在一起服用之后，在冬天能够很好的滋养身体。

　　2、木瓜鲩鱼汤

　　材料：番木瓜、鲩鱼

　　做法：将新鲜的鲩鱼宰杀干净，木瓜去皮之后切块备用;然后将准备好的两种食材一起放入锅中进行炖煮，鱼汤变得奶白色就可以起锅了。

　　功效：这道食谱不仅能够很好的滋养身体，同时还能够促进身体消化食物，对于治疗积食、胃胀的情况效果很好。这主要是由于番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，这种物质在进入我们体内之后能够很好的促进消化，对于各种胃肠道疾病也具有不错的治疗效果。鲩鱼性温，中医方面认为服用之后能够很好的暖胃，对于积食的治疗作用很好。

　　到了冬天的时候就可以喝这些汤，这些汤对肠胃好，也是非常清淡的，对肠胃的调养效果非常的好，冬天多喝点鸡汤，在熬制鸡汤的时候可以选择药材来熬制，这样鸡汤的营养会更丰富，冬天还可以吃点羊肉汤，羊肉汤阳性十足，喝这个汤能得到保暖的作用。

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