对很多年轻读者来说，熟吃萝卜的时候远比生吃的多，而且生吃萝卜有的人接受不了那种味道的刺激。实际上，中医自古以来都对生吃萝卜有比较明确的功效记载，如果你没生吃过萝卜，真的亏大了！
中医把糖尿病归为消渴的范畴，所以糖尿病患者可以在中医师的指导下吃些生的萝卜，比如《唐本草》中明确记载萝卜“生捣汁服，主消渴。”
很多人都知道萝卜吃多了胀气，却只知其一不知其二，生吃萝卜不但不胀气，还能健胃消食！《四声本草》中记载了萝卜生吃的这一功效：“凡人饮食过度，生嚼咽之便消。”
生食萝卜还有止渴的效果，如果你口渴又一时找不到水喝，不妨生食萝卜，《日用本草》中提到萝卜“生啖之，止渴宽中。”
有些外伤也可以用生萝卜治疗，《本草纲目》对这个有详细记载，称萝卜“主吞酸，化积滞，解酒毒，散瘀血，甚效。生捣涂打扑、汤火伤。”
如果想提升中气，还是生吃萝卜效果好，比如《本草纲目》中记载萝卜"生食升气，熟食降气。"
肺热有痰的患者也适合吃生萝卜，《本草经疏》中有云道："止消渴，制面毒，行风气，去邪热气，治肺痿吐血，肺热痰嗽下痢者，生食之用也。"
【食用注意】
如果脾胃虚寒，消化不良的人不要吃太多萝卜，《本经逢原》中记载："脾胃虚寒，食不化者勿食。"
【古方列举】
治食物作酸：萝卜生嚼数片，或生菜嚼之亦佳。干者、熟者、盐腌者，及人胃冷者，皆不效。（《濒湖集简方》）
治失音不语：萝卜生捣汁，入姜汁同服。（《普济方》）
治偏正头痛：生萝卜汁一蚬壳，仰卧，随左右注鼻中。（《如宜方》）
治汤火伤灼，花火伤肌：生萝卜捣涂之，子亦可。（《圣济总录》）
治满口烂疮：萝卜自然汁频漱去涎。（《濒湖集简方》）
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