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莲藕粥的做法大全是什么?

更新时间:2025-07-03 15:08:14
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  亲爱的小伙伴,今天教大家制作好喝又简单的莲藕粥。莲藕,不用我说,大家都知道莲藕去火功效很棒,家里基本都是凉调着,做凉菜吃,没有试过用莲藕熬粥喝吧,这次我就来教大家莲藕粥,不仅清香四溢,而且绝对开胃去火。莲藕的益处那么多,喝起来也是很爽口哦。

  做法一

  原料:鲜藕200克,大米100克,白糖少许。

  做法:将藕洗2净切片,与大米同煮为粥,待熟时调入白糖服食。

  功能:此粥益气养阴,健脾开胃,可治疗老年体虚、食欲不振、大便溏薄、热病口渴等。

  做法二

  原料:老藕250克,粳米100克,白糖60克。

  制作:先将藕刮净,切成薄片,再将粳米淘洗好,两者同下锅用水煮成粥,将熟时调入白糖,煮熟即成。

  材料:鲜藕200克,白米100克,白糖少许。做法:先将莲藕洗净切片,与白米同煮为粥,待粥熟时,再调入些许白糖,即可进食。

  功效:益气养阴,健脾开胃,老年人体虚,热天里食欲不振、大便溏薄、热病口渴等等都能进食。

  红豆莲藕粥的做法

  1.糯米、红豆分别洗后,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;

  2.莲子洗净,用冷水浸泡回软;

  3.莲藕洗净,切片备用;

  4.锅中加入约1500毫升冷水煮沸,将红豆、糯米、莲子、莲藕片依次放入,再次煮滚后转小火慢熬约2小时;

  5.见粥稠以后,加入冰糖拌匀,即可盛起食用。

  好的,莲藕粥的方法已经交给大家了,小编不知道大家做出来的粥味道如何。但是,大家要切记,熬粥要注意火候,要有耐心哦,用心做出来的粥味道肯定特别棒,喜欢甜食的也可以适当放些糖,这样喝起来更香甜。大家记住了做法,一定不要嫌麻烦哦,一定要做出来给工作劳累的家人或者自己去去火,降降压。

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