生活中不少人喜欢吃肉,并且一日三餐顿顿都要吃大量的肉;还有的人喜欢在吃海鲜的时候配个啤酒,其实这些做法非常不可取,因为容易增加肾脏的负担,给肾造成难以想象的伤害。
5个饮食习惯会伤肾
别看肾脏功能强大,却十分脆弱。饮食不当也会影响肾脏健康,以下几个饮食习惯会伤肾:
三餐必吃大量肉,无肉不欢
很多人认为三餐没足够的肉,就吃得不满足。长期吃过量的蛋白质会加大肾脏负担。而多蛋白的同时,也可能是高脂肪高胆固醇,同样不利于健康。
中国营养学会推荐,对于正常成年人每天吃65克蛋白质,需要健身增肌另当别论。当然,如果增肌需吃蛋白粉,最好在专业人员指导下进行。最后提醒下,除了鱼禽肉蛋,别忘了牛奶、豆制品和主食中也有蛋白质。
海鲜配啤酒
“一口海鲜,一口啤酒”,这样的美食搭配,很多人都无法拒绝!殊不知,这种“享受”是最伤肾的饮食习惯。因为食用海鲜会产生大量尿酸等废物,而饮酒过度则会引发高尿酸败血症等疾病,两者同时进食,将会大大增加肾脏的负担。
炸鸡配饮料
酥脆的口感、鲜嫩的鸡肉,炸鸡配上饮料,简直就是人间最大的享受。可实际上,这种饮食习惯的坏处甚多,尤其是对肾病患者。研究证明,油炸食品搭配甜饮料可能会造成肾病死亡。因为甜饮料中含有大量的糖分,而油炸食品当中含有较高的盐和磷,以及被加工坏的脂肪,肾病患者无法将这些物质排除体外,长期在体内堆积容易造成心脏病、高血糖甚至糖尿病,严重损害健康。
喝茶解酒
有的人在喝醉酒后,就会喝杯浓茶解酒。殊不知,这样做不仅没有解酒的功效,还会直接损害肾脏。因为茶盅还有丰富的茶碱,有利尿的功能,会使得酒精中的乙醛尚未得到分解就进入肾脏,乙醛作为一种剧毒物质,会对肾脏造成极大的刺激,长时间就会导致肾病发生。因此,喝酒后一定不能喝茶来解酒。
不喝水或一次性喝大量水
人体内约60%的水通过肾脏来排泄,成年人一天中水的摄入量和排出量维持在1900毫升到2500毫升之间。如果不注意喝水,尿液就会减少,尿液中的废物和毒素浓度就会增大,从而毒害肾脏。而一次性大量喝水,也会增加肾脏负担。根据中国居民膳食指南,在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每天至少喝水1200毫升(约6杯)。因此建议您每天少量多次喝温开水,不要等到口渴或在运动后一次性大量喝水。
如何养肾护肾?
多吃红辣椒、荔枝
上面几个饮食习惯会损害肾脏健康,大家最好及时改正。同时,多吃些保护肾脏的食物,如红辣椒、鲳鱼、荔枝等食物。
红辣椒
红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内(特别是血液)垃圾。因此,红辣椒是让肾脏健康的完美食物。多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。甜能遮盖并干扰辣味,酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了,蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。
鲳鱼
专家认为,鲳鱼有益气养血、健脾固肾、补胃填精、柔筋利骨等功效,适用于消化不良,贫血,筋骨酸痛,四肢麻木,心悸失眠,神疲乏力,阳痿早泄等症。《随息居饮食谱》中记载,鲳说:“补胃,益血,充精。”《杏林春满集》中记载:“健脾补肾,兴阳。”
鸡蛋白
保护肾脏需要低蛋白低磷饮食,但是也要补充足够的蛋白质。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质,而且比其他来源蛋白质含磷量更低。
高粱米
高粱米比较适合轻度肾结石者,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、磷、铁,硫胺素、维生素B1 、维生素B2等多种营养成分,为肾脏提供众多必要的能量,不会导致结石的形成。
食用方法:很简单!在高粱米中加入适量的冰糖,熬制成粥就可达到健脾护肾的效果。
荔枝
荔枝中含有丰富的果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素B1、维生素C及粗纤维等成分。可以改善女性的消化功能和人体的血液循环,让肾脏功能得到最大限度的提升,在工作任务繁重之时,也不会感觉到太大压力!
注意:食用太多鲜荔枝会导致上火现象。所以,最佳的方法就是用荔枝干泡水,既可以吸取营养,又补充身体津液,还能预防身体不适现象,一举三得!
莲子
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还可以达到促进肾脏的排泄功能。
食用方法:泡一杯莲子茶。将莲子用温水浸泡数小时后,放入冰糖炖烂,加入泡沸的茶叶中,就可以饮用了!在茶叶中,莲子的营养能更全面地发挥出来,更易被人体吸收,补肾效果更上一层楼。
黑木耳
黑木耳是结石不折不扣的终结者,因为它富含多种矿物质和微量元素,不但会阻碍结石的产生,还会对已产生的结石产生强烈的化学反应,使结石剥脱、分化、溶解,排出体外。可以犒劳自己一顿丰盛的双耳汤——将银耳、黑木耳、红枣放入锅中慢炖至汤水黏稠,再根据个人口味放入红糖调味即可!
蛤蜊
蛤蜊的补肾功能相当了得,不但低热能,而且蛋白质、碳水化合物丰富,其中的铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,能促进性腺和甲状腺机能活化,让肾结石毫无“栖身之地”。
食用方法:教你一道小菜——干辣蛤蜊,将蛤蜊洗净,放入盐水中,干红辣椒洗净切丝备用。先用姜末爆锅,再放入辣椒丝煸炒几下,立即放入蛤蜊,直至蛤蜊张口就好了!
肾脏对人至关重要,大家最好多吃上述养肾食物,只有这样肾才能健康哦!
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