芒果和酸奶能一起同吃吗

　　虽然很多人都喜欢吃芒果，但是也需要注意了解过芒果的一些饮食禁忌，其实芒果和酸奶是可以一起吃的，但是却是不健康的一种搭配方法，因为酸牛奶在胃里会分泌大量的胃液，这是吃芒果的话，可能会容易引起肚子痛。

　　一、可是可以一起吃，但不建议，虽然有芒果酸奶。酸牛奶和成熟了的芒果都可以促进消化，但是他们两一块吃就没有那么好的效果了，酸牛奶在胃里，胃分泌大量胃液，而你这时去吃芒果的话，芒果是热带食物，有促进胃，所以容易肚子痛。

　　二、配水果吃最佳

　　酸奶的营养价值几乎满分，美中不足的是比较缺乏维生素c，因此酸奶若能与水果搭配，无论口感和营养都十分理想。像莲雾、苹果、梨子、杨桃等，在加入酸奶前先用2％的柠檬水泡一下，可以避免氧化变黑。酸奶也可变换吃法。以酸奶加入新鲜果汁或果酱，调配出自己喜爱的果味酸奶，或加入冰块用果汁机打成各式冰沙，大人小孩都适合，既时髦又健康。

　　三、喝酸奶的禁忌

　　1．火腿＋乳酸饮料：容易致癌→常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质——亚硝胺。曹大夫建议，不要常常食用这类加工肉品，当然更要避免和酸碱质低的食物一起吃，以免增加致癌风险。

　　2． 酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时，胃液中的ph值小于2，而酸奶中的乳酸菌要在ph值5．4以下的微酸环境中才能生长、繁殖，发生效应。而ph值小于2的强酸环境，不利于乳酸菌的存活。

　　3． 酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服（如用酸奶当水服药）。这些药能杀灭乳酸菌。

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