薏米粥的煮法有哪些

更新时间：2024-11-23 08:43:00

　　将薏米用来煮粥，很多人都有自己不同的见解，怎么制作，在米粥里面添加一点什么，那么这些都是必须要根据自己的口味来调理的，很多人制作薏米粥方式会按照广式来做，还有很多人会按照南方人喜欢吃的一种薏米粥方式来做，也有很多人制作薏米粥时候里面加糖，这些各种各样的做法都可以，那么薏米粥的煮法有哪些？

　　做法一

　　材料

　　红豆，薏米，水，冰糖

　　做法

　　1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

　　2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。

　　3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。

　　做法二

　　材料

　　红枣，薏米，银耳，白果，桂圆肉，枸杞

　　做法

　　1、红枣、薏米、银耳、白果、桂圆肉、枸杞加适量水隔水煮2小时;

　　2、出锅前加入红糖或冰糖即可。有养心神、健脾胃之功效！口感也不错耶！

　　做法三

　　材料

　　材料糙米1杯，薏米75克，红枣10粒调味料水10杯，白砂糖1杯

　　做法

　　1、糙米洗净，加水10杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火并放入洗净泡软的红枣煮到熟软。

　　2、薏米洗净，泡软(约1小时)，先蒸熟在加入粥内同煮，并加白砂糖调味，煮匀即可熄火盛出食用。

　　熬粥笔记

　　1、糙米浸泡的时间要长一点.才好煮。

　　2、薏米和糙米的硬度不同，先蒸熟再煮，两者的软烂度才均匀。

　　食疗效益

　　益于脾胃虚弱、气血不足、营养不良及体质虚弱者。

　　大家都想吃到薏米粥，那么这些做法中自己选一种，或者是几种让自己尝试着做一次，看看是否能成功，其实制作薏米粥的时候方法是很简单的，做法也是非常轻松的，不会给人什么压力，也不会带来什么负担，更不会用多长的时间，只要自己用心去做，就一定会做出自己想要吃的薏米粥。

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