黑豆乌骨鸡汤的做法有哪些

更新时间：2024-11-25 18:56:55

　　我们都知道豆类含有非常丰富的蛋白质等营养成分，黑豆更是如此。黑豆乌骨鸡汤是一种非常富有营养价值成分的滋补食品。很多人不知道如何制作黑豆乌骨鸡汤，下面就为大家介绍一些制作黑豆乌骨鸡汤的做法，希望能对大家有所帮助。

　　做法一：

　　食材明细：乌鸡一只、黑豆50克、何首乌3块、桂圆10粒、莲子20粒、红枣10只、枸杞少许、姜3片、盐胡椒粉少许

　　1、准备好食材.乌鸡洗净飞水.黑豆洗净、泡发1小时左右，将乌鸡.黑豆.何首乌.枸杞.姜片.红枣.莲子.桂圆放入九阳电饭煲中.加入一定量的开水.盖上盖.设置煮汤挡2小时. .

　　2、到点后就可以放盐.胡椒粉开吃了~

　　做法二：

　　主料：乌骨鸡半只何首乌3块黑豆调料食盐适量姜1片枣（鲜）10粒何首乌

　　1.乌鸡洗净后焯水备用。

　　2.黑豆放入铁锅，无须加油，炒至豆衣烈开，再用清水洗净晾干。

　　3.何首乌用清水洗净。

　　4.红枣用清水浸软洗净。

　　5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。

　　黑豆乌骨鸡汤的制作原材料和火候是非常重要的。大家可以准备一些桂圆、枸杞等与黑豆一起熬制黑豆乌骨鸡汤，这样营养成分会更高。用着火慢炖更容易使其营养物质散发在汤里。以上就是为大家介绍的几种制作黑豆乌骨鸡汤的方法，一起尝试制作一下吧。

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