人们在熬粥的时候，为了使得粥的味道更好，也为了使粥更加有营养，都会在里面放入一些其他的食材，比如说红枣、山药、枸杞等，其中比较常见的就是将枸杞和红枣放入粥中来食用，很多朋友都知道这样做可以使得粥具有补气养血的效果，其实红枣枸杞煮粥的作用有很多的，具体红枣枸杞煮粥有什么作用您不妨在本文了解一下。
红枣和枸杞子煮粥吃有健脾益胃，补气养血，养血安神的功效。
补充：
枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。大枣最突出的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。
枸杞是茄目茄科枸杞属（Lycium）的植物，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，常见种类为枸杞(Lycium chinenseMiller)，主要的药用种类为宁夏枸杞(Lycium barbarum L.)。枸杞子服用方便，可入药、嚼服、泡酒。但外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。
知道了红枣枸杞煮粥有什么作用之后，在这里也提醒各位朋友，红枣枸杞煮粥虽然确实具有上述的调理身体的效果，不过这毕竟属于食疗的一种，所以想要见到效果需要您长时间坚持食用才可以，因此对于想要通过这道粥来改善自己疾病症状的朋友而言，是不现实的。
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