猪肚山药汤该如何制作呢

更新时间：2025-07-14 10:18:52

　　很多的人喜欢吃猪肚，猪肚吃起来很是好吃并且猪肚用来做汤的效果也是很好的，因此喜欢吃猪肚的人可以来尝试一下用山药来制汤，这样能够很好的保证猪肚山药汤的美味，并且能够很好的保证人体的健康，能够起到滋补身体美容养颜的功效，那么猪肚山药汤该如何制作呢？

　　山药猪肚汤/五味猪肚汤

　　黄耆、党参、茯苓、白术、山药，有滋补脾胃、养益元气、促进血液循环的功效。猪肚能使消化吸收功能运作正常、组织获得充分而均衡的养分，对各年龄层妇女的发育、养生都有保健作用，这道汤方尤其对养血生肌、丰胸硕臀、美化肌肤、健美身材有帮助。

　　材料：黄耆、党参、茯苓、白术、山药各三钱、猪肚一付、盐二小匙、酒二大匙。

　　做法：1？？猪肚翻面以面粉或盐巴反复搓洗干净，再翻回正面，氽烫去苦、去腥。捞起后，平剖为二，再切大块。

　　将所有药材以清水快速冲洗干净，与猪肚一起放进炖锅，加水淹过材料，先以大火烧滚，再转小火慢炖一小时，待猪肚完全熟烂，加盐、酒调味。

　　附注：也可以把猪肚放入电饭锅，外锅加水三杯，煮至开关跳起，加盐、酒调味。

　　猪肚山药汤的制作的方法很是简单，但是最重要的就是在熬制的时候要注意火候要用小火熬制，最好是时间长一点这样能够很好的保证汤汁的美味香浓，猪肚山药汤很适合青少年体质虚弱的人来进行服用，能够很好的起到滋补身体的作用。

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