春节期间,亲朋好友聚餐,要大吃大喝,这样很容易患肠胃疾病,因此节日期间,要注意养胃护胃,如何养胃?下文给大家介绍一些方法!
春节期间人们容易患肠胃疾病的原因:
1、亲朋好友之间聚餐增多,而鸡、鱼、虾等油腻食物都是春节餐桌的主要菜肴,加上频频饮酒,或冷热食物混杂,都会造成胃肠负担,让你出现腹痛腹泻、腹胀等症状。
2、不节制吃零食也是其中原因。过多的瓜子糖果等丰富的零食,吃多了也容易造成胃肠胀气,导致食积不化、消化不良。
3、春节期间作息不规律也是导致消化系统频频出问题的重要原因。节假日期间,很多人的作息都很紊乱、情绪亢奋。长时间地斗地主搓麻、唱卡拉OK,不但使一 日三餐时间不规律,休息时间也得不到保障,其实这些都会损伤肠胃,影响消化系统功能及免疫功能,造成食欲不振、胃肠功能紊乱失调,神疲体倦。
如何预防肠胃疾病发生
1、定量主食,阔别高脂肪
定量吃主食,烹调尽量使用蒸、煮、炖、拌等方式,还要警惕“看不见”的脂肪,如植物油、坚果类、全脂及奶制品等。
2、小孩吃零食要有节制
春节,家家户户都会准备好各种美食,也会为了招待亲朋好友和小孩子们准备一大堆零食,孩子们饭前吃果冻、糖果、糕点,饭桌上又是鸡腿、鸡翅、肉串等,还有各种饮料解渴。家长乐呵呵地看着孩子大吃大喝时,殊不知,孩子们的肠胃警报正在悄悄拉响。
3、避免吃生冷不洁食物
每年春节,也是肠胃疾病高发期,主要原因是吃了不洁的食物,特别是海鲜类食品。
4、节日剩菜需谨慎吃
节日期间饭菜由于剩得过多,饭菜不新鲜或从冰箱内取出直接食用,没有严格加热,也容易导致食用者发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等症状。
5、勿喝烈性酒
酗酒对身体是百害而无一利的,酒精会使胃粘膜发生充血水肿,甚至糜烂出血和形成溃疡。长期饮酒还损害肝脏、胰脏,引起酒精性肝硬化、胰腺炎,这些损害反过来又会加重对胃的损害,导致胃病。
6、绿色蔬菜补充纤维
丰盛的饭局看似各类菜色都有,似乎可以满足身体所需的各种营养成分。其实不然,膳食纤维就在你咀嚼大鱼大肉的过程中慢慢流失了。许多人参加饭局之后就会出现便秘或排泄不顺等情况,这就是因为膳食纤维摄取不足。所以要多吃新鲜的蔬菜,少吃肉,以补充足够的纤维素。
7、不要打乱生活规律
有“三高”隐患的人群在节日期间注意不能时常熬夜,勿不按时吃早餐,常吃零食、吃得过多和过油腻、过量饮酒、过量吸烟等,会改变正常的生活规律,必定影响到“三高”指标。
吃什么养胃 盘点十大健脾养胃的食物
吃什么养胃?胃要养,家有小孩、孕妇和老人的在饮食中更要注意养胃。今天给大家推荐10种健脾养胃的常见食物,胃好了,吃嘛嘛香。
牛奶
味甘、性平,归肺、胃经。
作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右。
汤水
比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
主食
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。
苹果
味甘、性凉。
作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
红薯
性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
南瓜
《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
胡萝卜
性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
指南:
中药健脾养胃可服用人参健脾、参苓白术、四君子、香砂养胃。
脾胃不好时,性寒的食物不能吃:
猕猴桃 甘蔗 西瓜 柿子 香蕉 苦瓜 梨 荸荠甜瓜 绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。
总结:以上介绍的这些预防肠胃疾病的方法以及养胃食物,大家不妨多试试多吃吃,效果非常的好哦!
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