在生活中,香蕉和牛奶都是很多人喜欢吃的富有营养性的食物,而在家庭熬制各种粥品的时候,香蕉和牛奶也常常被用作粥制品的食材,香蕉牛奶粥就是在生活中比较常见的一款粥饮,那么,香蕉牛奶粥的做法有哪些呢?请看下文所做的介绍。
香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质 1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。
香蕉能缓和胃酸的刺激,所含的5一羟色胺能降低胃酸,对胃黏膜有保护作用,对胃溃疡有改善作用。未成熟的香蕉中存在一种化学物质,能增强胃壁的抗酸能力而使其不受胃酸的侵蚀,且能促进胃黏膜的生长,起到修复胃壁的作用。
做法一:
香蕉煮牛奶
原料:香蕉3只,牛奶200毫升。
香蕉煮牛奶的做法
将香蕉肉切成薄片,与牛奶同入沙锅,用小火煨炖至沸即成。
服法:早、晚分服。
功效:熄风滋液,清热降压。
主治:肝风内动型高血压病。
做法二:
1.剩米饭倒进盘子里用勺子打散、牛奶一盒、香蕉一根备用
2.牛奶和米饭倒进小锅内搅拌均匀
3.香蕉先切碎再用勺子碾成泥备用
4.把小锅置于灶上,开小火慢慢煮开
5.加入香蕉泥搅拌均匀
6.依然是小火慢慢煮至浓稠
小贴士
牛奶可以用自己喜欢的口味。香蕉也可以换成别的水果呢!
从文中讲述可知,香蕉和牛奶中的营养成分都是十分丰富的,而在做香蕉牛奶粥的时候,大家也可以根据文中所述的两种方式进行熬制,需要提醒大家的是,在香蕉牛奶粥熬制完成后,为了使其口感更好,大家可以在粥里放上一些果仁。
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