日常生活中我们总是有很多食物能供我们选择，但是每种食物的营养价值和功效都是不一样的，那么吃苤蓝会上火吗？下面一起看一下吧，
苤蓝的营养价值
1、苤蓝维生素含量十分丰富，其所含的维生素C等招牌养素，有止痛生肌的功效，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。2、苤蓝所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌作用。
吃苤蓝上火吗
不会上火，属于凉性瓜果，放心食用。
身体不同的时期也是会有一定的变化的， 上面是对吃苤蓝会上火吗的介绍，这样容易上火或者是天气干燥的时候就能调整好饮食了。
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