鸡肉在生活中是最平常不过的了，很多小朋友都喜欢吃鸡腿，其实吃鸡肉是有好处的，但是制作的方法一定要健康，这样才是有益健康，今天小编就给大家详细的介绍一下这方面的知识，感兴趣的朋友们可以来看看哦。
鸡的种类有很多，每一种鸡都有不同的功效。大家在食用的时候可以根据自身情况来选择。
黄母鸡肉能助阳气、暧小肠、止泄精;母鸡肉可治风寒湿痹、病后产后体弱身虚;公鸡肉有益于肾虚阳痿者服用。
乌骨鸡肉既是营养珍品。又是传统中药，单用或配制复方，可补气血，调阴阳，养阴清热，调经健脾，补肾固精，常用于病后康复和男女生殖系统疾患。
鸡肠
性味甘平，可治遗精、消渴、小便不禁等症。
鸡油
性味甘寒，是治头秃脱发良药。
鸡脑
性味甘咸，可用于梦惊、小儿惊痫的治疗。
鸡肾
性味甘平，风干火焙入药，可治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症。
孵鸡蛋壳
性味甘寒。火焙研末入药，热汤送服，治疗盗汗、背冷、腰痛等病症;烧灰油调，涂癣及小儿头身诸疮。
鸡内金
性味甘平，治胃肠疾患良药。文火炒熟碾成细末，单用或配制复方治肠风泻血、小便频遗，对小儿消化不良有特效。
上班族应多吃鸡肉
中医认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。
对于男性来说，由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状，也可以通过吃鸡肉得到一定的缓解。
在现代社会，人们每天都忙忙碌碌，很多人感觉疲惫劳累。
处于亚健康状态中的人们，不妨多吃些具有滋补作用的鸡肉，可以增强免疫力，减少自己患病的机会。
鸡肉的治病功效非常多，可以补精填髓，益五脏等。
对于身体虚弱、疲乏无力、容易头晕的人来说。
通过鸡肉进行食疗，是一个很好的办法。有的男性朋友肾精不足，由此引起小便频繁、耳聋等病症，倘若多吃鸡肉，症状便能得到一定程度的缓解。
现代营养学中有“红肉"和“白肉''，猪牛羊等肉属于红肉，而禽类和海鲜则属于白肉。
相比而言，白肉的营养价值更高。鸡肉可算是白肉中的代表。因为鸡肉里含有牛磺酸，可以增强人的消化能力，还能抗氧化，可以解毒，还能增强人体免疫力。
儿童如果多吃鸡肉，可以改善心脑功能，促进智力的发育。
乌鸡和火鸡中含有的牛磺酸更高，滋补作用更胜于普通鸡肉。
鸡肉中不同的部位，营养成分不大相同。鸡胸脯肉中的脂肪含量比较低，维生素含量比较高，可有利于降低胆固醇。
鸡翅膀的脂肪含量高，正在减肥的人最好不要多吃。
胆固醇比较高的人不宜吃鸡肝，因为鸡肝中的胆固醇含量非常高，接近于猪肝。
保健功效
性温，味甘。
中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、活血脉、强筋骨、补虚损的功效。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
感冒流行的季节，对健康人而育，多喝些鸡汤可提高自身免疫力，将流感病毒拒之门外。
对于巳被流感病毒感染的患者而育.多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状。最新研究表明，鸡汤能帮助人赶走流感，因为它可以将病毒排出体外。
鸡肉富含维持神经系统健康、消除烦躁不安的维生素B12。所以，晚上睡不好，白天总感觉疲惫的人可多吃点鸡肉。
结语：以上的全部内容就是小编今天给大家介绍的关于吃鸡肉的好处，相信很多朋友都有了一定的了解，建议大家可以在以后的生活中想要吃肉的时候多多选择鸡肉哦，这样是对身体有好处的哦，但是也要提醒大家，要健康食用，不要过量哦。
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